Albóndigas de pollo en air fryer: una opción sabrosa para tu cocina

Hola, amantes de la cocina y de las recetas deliciosas. Hoy quiero compartir con ustedes una receta súper fácil y deliciosa de albóndigas de pollo para freidora. Prepárate para disfrutar de este plato casero y lleno de sabor. ¡Vamos a ello!

Índice
  1. Tiempo de preparación:
  2. Dificultad:
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación:

30 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

  • 500 g de pechuga de pollo picada
  • 1 huevo
  • 1/2 cebolla picada finamente
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1/4 taza de pan rallado
  • 1/4 taza de perejil fresco picado
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 1/4 cucharadita de comino en polvo
  • 1/4 cucharadita de paprika

Pasos a seguir:

  1. En un tazón grande, mezcla la pechuga de pollo picada, el huevo, la cebolla, el ajo, el pan rallado, el perejil, la sal, la pimienta, el comino en polvo y la paprika.
  2. Forma pequeñas albóndigas con la mezcla anterior y reserva.
  3. Prepara la freidora de aire precalentándola a 180°C (350°F) durante unos minutos.
  4. Coloca las albóndigas en la canasta de la freidora y cocina durante 10-12 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo, hasta que estén doradas y cocidas por completo.
  5. Sirve las albóndigas calientes y disfruta de su delicioso sabor.

Trucos y consejos:

  • Si prefieres un sabor más intenso, puedes añadir especias adicionales como curry en polvo o ajo en polvo a la mezcla de las albóndigas.
  • Acompaña las albóndigas de una salsa de tomate casera o una salsa de yogur para realzar su sabor.
  • Puedes hacer una versión más saludable de estas albóndigas utilizando carne de pavo en lugar de pollo.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

La pechuga de pollo es una excelente fuente de proteínas magras, baja en grasas saturadas y rica en minerales como el zinc y el hierro. Además, el perejil aporta vitamina C y antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico.

Espero que disfrutes preparando estas deliciosas albóndigas de pollo en tu freidora de aire. Son perfectas como aperitivo o como plato principal acompañadas de tus salsas favoritas. ¡Buen provecho!

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Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

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