Albóndigas de pollo y parmesano en air fryer: una opción sabrosa y saludable

Ey, hola amante de la cocina. ¿Te apetece probar unas deliciosas albóndigas de pollo y parmesano preparadas en
tu freidora de aire? ¡Pues estás en el lugar adecuado! Hoy te traigo una receta increíblemente fácil y
sabrosa que seguramente sorprenderá a todos en tu próxima comida o cena.

Índice
  1. Tiempo de preparación:
  2. Dificultad:
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación:

30 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

  • 500g de pechuga de pollo molida
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • 1 huevo batido
  • 1/2 taza de pan rallado
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 cucharadita de condimento italiano
  • Aceite en aerosol para la freidora de aire

Pasos a seguir:

  1. En un tazón grande, mezcla el pollo molido, el queso parmesano, el huevo batido, el pan rallado, el ajo
    picado, la sal, la pimienta negra y el condimento italiano. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener
    una masa uniforme.
  2. Forma bolas pequeñas con la masa de albóndigas y colócalas en la canasta de tu freidora de aire, previamente
    rociada con aceite en aerosol.
  3. Cocina las albóndigas en la freidora de aire a 180°C durante 12-15 minutos, o hasta que estén doradas y
    cocidas por completo en su interior.
  4. Sirve las albóndigas calientes y disfrútalas con tu salsa favorita o como acompañamiento de pasta, arroz o
    una ensalada fresca.

Trucos y consejos:

  • Si prefieres una opción más saludable, puedes utilizar pechuga de pollo sin piel y sin hueso y queso
    parmesano bajo en grasa.
  • Asegúrate de rociar suficiente aceite en aerosol en la freidora de aire antes de colocar las albóndigas,
    para evitar que se peguen.
  • Si deseas darle un toque extra de sabor a tus albóndigas, puedes agregar hierbas frescas como perejil o
    albahaca a la masa.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El pollo es una fuente de proteínas magras y bajo en grasas saturadas. Además, el queso parmesano es rico en
calcio y vitamina A, lo que contribuye al fortalecimiento de los huesos y a mantener una buena salud ocular.

¡Y eso es todo! Espero que te animes a probar esta deliciosa receta de albóndigas de pollo y parmesano en tu
freidora de aire. Estoy seguro de que te encantarán y se convertirán en un éxito en tu hogar. ¡Buen apetito!

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Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

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