Receta de costillas a la barbacoa en air fryer: ¡sabores irresistibles!

¡Bienvenidos a nuestra web de recetas en air fryer! Hoy les traemos una deliciosa receta de costillas a la barbacoa
preparadas en una freidora. Si eres amante de las costillas y te encanta disfrutar de una buena barbacoa, te
aseguramos que esta receta te va a encantar. ¡Sigue leyendo para conocer todos los detalles y sorprender a tus
invitados con un plato lleno de sabor y textura!

Índice
  1. Tiempo de preparación:
  2. Dificultad:
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación:

30 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

  • 1 rack de costillas de cerdo
  • 1 taza de salsa barbacoa
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra

Pasos a seguir:

  1. En un tazón pequeño, mezcla el azúcar moreno, el pimentón, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra para hacer
    el condimento seco.
  2. Coloca las costillas en una bandeja y sazónalas con el condimento seco por ambos lados, asegurándote de cubrirlas
    bien.
  3. En la freidora, precalienta a 400°F (200°C) durante 5 minutos.
  4. Coloca las costillas sazonadas en la cesta de la freidora y cocina durante 25 minutos, volteándolas a la mitad del
    tiempo de cocción para asegurarte de que estén bien cocidas y doradas.
  5. Retira las costillas de la freidora y cepilla generosamente con la salsa barbacoa.
  6. Coloca las costillas en la freidora nuevamente por otros 5 minutos para que la salsa caramelice ligeramente.
  7. Sirve caliente y disfruta de unas deliciosas costillas a la barbacoa en freidora.

Trucos y consejos:

  • Para obtener costillas más tiernas, puedes marinarlas en salsa barbacoa durante varias horas o incluso durante la
    noche antes de cocinarlas en la freidora.
  • Acompaña las costillas con un poco de ensalada fresca y una rebanada de pan artesanal para completar la comida.
  • Puedes ajustar el tiempo de cocción de las costillas según tu preferencia. Si te gustan más crujientes, cocínalas
    durante unos minutos adicionales.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Las costillas de cerdo son una excelente fuente de proteína y contienen vitaminas B y zinc, que son beneficiosos para
la salud muscular y ósea. La salsa barbacoa, además de aportar un sabor delicioso, contiene antioxidantes y
antinflamatorios naturales gracias a los ingredientes como el tomate y las especias utilizadas.

Esperamos que disfrutes de esta receta de costillas a la barbacoa en freidora. Si tienes alguna pregunta o
sugerencia, déjanos un comentario y estaremos encantados de ayudarte. ¡Buen provecho y hasta la próxima!

Para ver más recetas parecidas puedes visitar la categoría Carnes 😉.

Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir