Disfruta de unas costillas estilo campestre en tu freidora de aire

Índice
  1. Tiempo de preparación: 60 minutos
  2. Dificultad: Fácil
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación: 60 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

  • 1 rack de costillas de cerdo
  • 2 cucharadas de paprika
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 cucharadita de comino
  • 1/2 cucharadita de cayena en polvo
  • 1/4 de taza de salsa barbacoa
  • 1/4 de taza de miel

Pasos a seguir:

  1. En un recipiente, mezcla la paprika, el azúcar moreno, la sal, el ajo en polvo, la pimienta negra, el comino y la cayena para hacer el sazonador.
  2. Aplica generosamente el sazonador sobre todas las partes de las costillas.
  3. Coloca las costillas en la cesta de la freidora de aire y cocina a 180°C durante 30 minutos.
  4. Mezcla la salsa barbacoa y la miel en un tazón pequeño.
  5. Después de los primeros 30 minutos, cepilla las costillas con la mezcla de salsa barbacoa y miel.
  6. Vuelve a colocar las costillas en la freidora de aire y cocina durante otros 20-30 minutos a 200°C, o hasta que estén tiernas y caramelizadas.
  7. Sirve las costillas al estilo campestre con tus guarniciones favoritas.

Trucos y consejos:

  • Puedes marinar las costillas durante 2-3 horas antes de aplicar el sazonador para realzar aún más el sabor.
  • Si prefieres un sabor más picante, aumenta la cantidad de cayena en el sazonador.
  • Asegúrate de cepillar las costillas con la salsa barbacoa y miel en el momento adecuado para evitar que se queme.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

La paprika es rica en antioxidantes y puede ayudar a mejorar la digestión. La miel es una fuente natural de energía y contiene propiedades antibacterianas y antioxidantes. Las costillas de cerdo son una excelente fuente de proteínas y contienen vitaminas del complejo B, hierro y zinc que contribuyen a la salud óptima.

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de Costillas al Estilo Campestre en Air Fryer! Las costillas quedarán sabrosas, tiernas y con ese delicioso sabor ahumado. Si te gustan las comidas con un toque picante, no dudes en agregar más cayena al sazonador.
Recuerda marinar las costillas antes de aplicar el sazonador para obtener un sabor aún más intenso. Sirve las costillas con tus guarniciones favoritas ¡y a disfrutar!

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Hasta la próxima.

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Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

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