Filete jugoso y crujiente en Air Fryer: ¡Una delicia sin igual!

Índice
  1. Tiempo de preparación: 20 minutos
  2. Dificultad: Fácil
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación: 20 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

  • 1 filete con hueso
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Especias (opcional)

Pasos a seguir:

  1. Prepara el filete con hueso, asegurándote de que esté limpio y seco.
  2. En un recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva con la sal, pimienta y especias si deseas darle un toque extra de sabor.
  3. Embadurna el filete con esta mezcla, asegurándote de cubrirlo completamente.
  4. Prepara tu Airfryer según las instrucciones del fabricante y precaliéntala a 200°C.
  5. Coloca el filete en la canasta de la Airfryer y cocina durante aproximadamente 15 minutos, volteándolo a la mitad del tiempo para que se cocine de manera uniforme.
  6. Una vez transcurrido el tiempo de cocción, retira el filete con cuidado y déjalo reposar durante unos minutos antes de cortarlo y servirlo.

Trucos y consejos:

  • Asegúrate de que el filete esté seco antes de embadurnarlo con la mezcla de aceite y especias. Esto ayudará a que se forme una costra crujiente en la superficie del filete durante la cocción.
  • Si prefieres un filete más jugoso, puedes marinarlo en la mezcla de aceite y especias durante algunas horas antes de cocinarlo en la Airfryer.
  • Experimenta con diferentes especias y condimentos para darle un toque único y personalizado a tu filete.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El filete con hueso es una excelente fuente de proteínas, hierro y vitaminas del complejo B. El aceite de oliva, por su parte, es conocido por sus propiedades saludables para el corazón y su alto contenido de antioxidantes. Además, las especias utilizadas pueden aportar beneficios digestivos y antiinflamatorios.

¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de filete con hueso en Airfryer! ¿Te animas a probarla? Comparte tus resultados y experiencias con nosotros en los comentarios.

¡Buen provecho!

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Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

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