Deliciosa receta de filetes de hígado para freidora: una opción saludable y crujiente

Hola amig@ de las recetas deliciosas y saludables. Hoy te traigo una opción deliciosa y fácil de preparar en tu freidora de aire: filetes de hígado fritos. ¿Quién dijo que comer saludable tenía que ser aburrido y sin sabor? ¡Prepara tu paladar para una explosión de sabores increíbles!

Índice
  1. Tiempo de preparación:
  2. Dificultad:
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación:

¡En solo 15 minutos tendrás estos deliciosos filetes de hígado fritos listos para disfrutar!

Dificultad:

¡Fácil! Esta receta es perfecta para principiantes en la cocina y aquellos que buscan una preparación rápida y deliciosa.

Ingredientes:

  • 500 gramos de filetes de hígado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de paprika
  • Salsa de tu preferencia para acompañar (opcional)

Pasos a seguir:

  1. Prepara tus filetes de hígado asegurándote de quitar cualquier membrana o grasa excesiva.
  2. Sazona los filetes con sal, pimienta, ajo en polvo y paprika al gusto.
  3. Coloca tus filetes de hígado en la canasta de tu freidora de aire previamente precalentada.
  4. Cocina los filetes durante 8 a 10 minutos a 180 grados Celsius, dándoles la vuelta a mitad de cocción.
  5. Retira los filetes de hígado de la freidora y déjalos reposar durante unos minutos antes de servir.
  6. Sirve tus filetes de hígado fritos con una salsa de tu preferencia. ¡Y ya está! A disfrutar de este plato delicioso y saludable.

Trucos y consejos:

  • Marina los filetes de hígado en un adobo de limón, aceite de oliva y hierbas aromáticas durante al menos 30 minutos antes de cocinar para realzar los sabores.
  • Acompaña los filetes de hígado fritos con unas rodajas de limón y una ensalada fresca.
  • No sobre cocines los filetes de hígado para evitar que se sequen.
  • Si deseas un rebozado crujiente, puedes pasar los filetes antes por harina.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Los filetes de hígado son una excelente fuente de hierro, vitamina A, vitamina B12 y proteínas. El aceite de oliva, por su parte, es rico en grasas saludables y antioxidantes que benefician la salud cardiovascular. ¡Una combinación perfecta para mantener tu cuerpo sano y fuerte!

Espero que disfrutes al máximo de esta receta de filetes de hígado fritos en air fryer. ¡Anímate a prepararla y déjame tus comentarios sobre qué tal te ha resultado! Si tienes alguna duda o sugerencia, ¡estaré encantado de ayudarte! Hasta la próxima, amig@ de las recetas saludables y deliciosas.

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Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

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