Receta fácil y saludable de carne y brócoli en freidora de aire

Tiempo de preparación: 20 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 500 gramos de carne de res en trozos
• 2 tazas de brócoli en floretes
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharadita de aceite de sésamo
• 1 cucharadita de maicena
• 1 diente de ajo picado
• Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir:

1. En un tazón pequeño, mezcla la salsa de soja, el aceite de sésamo, la maicena, el ajo picado, la sal y la pimienta.
2. Agrega la carne de res en la mezcla y revuelve hasta que esté bien cubierta.
3. Coloca los trozos de carne en la canasta de la freidora de aire y cocina a 180°C durante 8 minutos.
4. Agrega los floretes de brócoli a la canasta y cocina por otros 5 minutos.
5. Retira la carne y el brócoli de la freidora y sirve caliente.

Trucos y consejos:

• Puedes añadir otros vegetales como zanahorias o champiñones para darle más sabor y color a la receta.
• No sobrecargues la canasta de la freidora, es mejor cocinar los ingredientes en varias tandas para que se cocinen de manera uniforme.
• Puedes ajustar el tiempo de cocción dependiendo de qué tan dorados prefieras los ingredientes.
• No olvides precalentar la freidora de aire antes de cocinar los alimentos.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

La carne de res es una excelente fuente de proteínas y hierro, esencial para el desarrollo y mantenimiento de los músculos y la producción de hemoglobina en la sangre. El brócoli, por su parte, es rico en vitaminas A y C, así como en fibra y antioxidantes que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la salud digestiva.

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de carne y brócoli en freidora de aire! Preparar tus platos favoritos de manera saludable y rápida nunca fue tan fácil. ¡Anímate a probarlo y cuéntame qué tal te queda!

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