Prepara piernas de pavo perfectas en tu air fryer
Hola a todos los amantes de las recetas en Air Fryer. Hoy les traigo una deliciosa y saludable receta de piernas de pavo en la freidora de aire.
Tiempo de preparación: 35 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 4 piernas de pavo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de comino en polvo
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
Pasos a seguir:
- En un recipiente, mezcla las especias: sal, pimentón, ajo en polvo, comino y pimienta negra.
- Sazona las piernas de pavo con esta mezcla por todos los lados.
- Coloca las piernas de pavo en la cesta de la freidora de aire y rocía con aceite de oliva.
- Programa la freidora a 180 grados Celsius y cocina durante 30 minutos.
- Después de los primeros 15 minutos, voltear las piernas de pavo para obtener una cocción uniforme.
- Una vez que las piernas estén bien doradas y crujientes, retíralas de la freidora y déjalas reposar durante unos minutos.
- Sirve las piernas de pavo calientes y disfruta de su delicioso sabor.
Trucos y consejos:
- Asegúrate de precalentar la freidora de aire antes de colocar las piernas de pavo.
- Si deseas un sabor más picante, puedes añadir una pizca de chile en polvo a la mezcla de especias.
- Acompaña las piernas de pavo con una salsa de yogur o una ensalada fresca para darle un toque especial.
Beneficios de los ingredientes utilizados:
El pavo es una excelente fuente de proteínas magras, bajo en grasas saturadas y una buena opción para una alimentación saludable. Además, el uso de la freidora de aire reduce considerablemente el contenido de grasa en comparación con la fritura tradicional.
El aceite de oliva es rico en grasas monoinsaturadas, las cuales son beneficiosas para la salud cardiovascular.
Las especias utilizadas en esta receta no solo aportan sabor, sino que también tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
¡Espero que disfruten de esta receta de piernas de pavo en la freidora de aire! ¡Bon appétit!
Para ver más recetas parecidas puedes visitar la categoría Carnes 😉.
Deja una respuesta