La mejor receta de lágrimas de pollo en air fryer: ¡sabrosas y crujientes!

Índice
  1. Tiempo de preparación: 20 minutos
  2. Dificultad: Fácil
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación: 20 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

  • 500g de pechugas de pollo en trozos
  • 2 huevos batidos
  • 1 taza de pan rallado
  • Especias al gusto (sal, pimienta, ajo en polvo, etc.)
  • Aceite en aerosol

Pasos a seguir:

  1. Prepara tu air fryer siguiendo las instrucciones del fabricante.
  2. En un plato hondo, mezcla el pan rallado con las especias y reserva.
  3. Sumerge cada trozo de pollo en los huevos batidos y luego pásalos por la mezcla de pan rallado, asegurándote de cubrir completamente cada trozo.
  4. Coloca los trozos de pollo en la canasta de la freidora en una sola capa, asegurándote de que no estén demasiado apretados.
  5. Rocía los trozos de pollo con aceite en aerosol para obtener un acabado crujiente.
  6. Cocina en la freidora a 200°C durante aproximadamente 15 minutos, volteando los trozos a la mitad del tiempo de cocción.
  7. Sirve caliente con salsa de tu elección o disfrútalos solos.

Trucos y consejos:

  • Para un sabor extra, puedes agregar diferentes especias a la mezcla de pan rallado, como paprika, curry o hierbas provenzales.
  • Si quieres reducir el consumo de grasa, puedes utilizar aceite en aerosol en lugar de sumergir los trozos de pollo en aceite.
  • Asegúrate de no sobrecargar la canasta de la freidora para permitir una circulación adecuada del aire caliente y obtener un pollo crujiente y bien cocido.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a la reparación y el crecimiento muscular. Además, al utilizar una freidora en lugar de freír los alimentos tradicionalmente, reduces la cantidad de aceite y, en consecuencia, el contenido de grasa en tu comida sin perder sabor y textura.

Espero que disfrutes de estas deliciosas lágrimas de pollo en freidora. ¡No podrás resistirte a su crujiente exterior y jugoso interior! Si tienes alguna pregunta o quieres compartir tus resultados, no dudes en dejarme un comentario a continuación.

¡Hasta la próxima receta y feliz cocina!

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Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

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