Receta fácil para cocinar lomo de cerdo en freidora de aire
Índice
Tiempo de preparación:
Esta deliciosa receta de lomo de cerdo en freidora estará lista en tan solo 30 minutos.
Dificultad:
¡Fácil! No necesitas ser un experto en cocina para disfrutar de esta jugosa y sabrosa receta.
Ingredientes:
- 500 gramos de lomo de cerdo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimiento negro
- Jugo de 1 limón
Pasos a seguir:
- En un recipiente, mezcla el aceite de oliva, el ajo en polvo, la sal, el pimiento negro y el jugo de limón.
- Marina el lomo de cerdo en la mezcla anterior durante 15 minutos.
- Prepara la freidora precalentándola a 200 grados Celsius.
- Coloca el lomo de cerdo en la cesta de la freidora y cocina durante 15 minutos, girando a la mitad del tiempo.
- Retira el lomo de cerdo de la freidora y déjalo reposar durante unos minutos antes de cortarlo en rodajas.
Trucos y consejos:
- Si prefieres un sabor más intenso, puedes agregar hierbas como romero o tomillo a la marinada.
- Asegúrate de que la freidora esté bien precalentada antes de colocar el lomo de cerdo en ella.
- Para obtener una superficie más dorada y crujiente, puedes rociar un poco más de aceite de oliva sobre el lomo antes de cocinarlo.
Beneficios de los ingredientes utilizados:
El lomo de cerdo es una excelente fuente de proteínas magras y contiene nutrientes esenciales como vitamina B12 y hierro. El aceite de oliva, rico en grasas saludables, ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. El ajo en polvo y el limón añaden sabor y aportan beneficios antioxidantes.
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