Receta fácil de pasteles de carne para air fryer: ¡Sorpréndete con esta alternativa sin fritura!

¡Hola, amigos amantes de la cocina! Hoy les traigo una deliciosa receta de pasteles de carne para freidora. Ya saben que en este espacio nos encanta cocinar de manera sencilla y sabrosa, así que prepárense para disfrutar de un plato lleno de sabor y textura irresistible. ¿Listos? ¡Vamos a empezar!

Índice
  1. Tiempo de preparación:
  2. Dificultad:
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación:

30 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

  • 500 gr de carne molida
  • 1 cebolla pequeña, picada finamente
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 huevo
  • 1 taza de pan rallado
  • 2 cucharaditas de condimento para carne
  • Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir:

  1. En un bol grande, mezcla la carne molida con la cebolla, el ajo, el huevo, el pan rallado, el condimento para carne, sal y pimienta.
  2. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien integrados y formen una masa compacta.
  3. Con las manos, forma pequeñas bolitas con la masa y aplástalas ligeramente para darle forma de pasteles.
  4. Coloca los pasteles en la cesta de la freidora precalentada y cocínalos a 180 grados Celsius durante unos 15-20 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo para que se cocinen de manera uniforme.
  5. Una vez dorados y crujientes, retira los pasteles de la freidora y sírvelos calientes con tu guarnición favorita. ¡Disfruta!

Trucos y consejos:

  • Si prefieres un sabor más especiado, puedes agregar otras especias como comino o pimentón a la mezcla de carne.
  • Si deseas una versión más saludable, puedes utilizar carne de pollo o pavo en lugar de carne de res.
  • Para conseguir una textura extra crujiente, rociar los pasteles con un poco de aceite de oliva antes de freírlos.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

La carne molida es una excelente fuente de proteínas y hierro, esencial para el buen funcionamiento del organismo. La cebolla y el ajo, por su parte, aportan propiedades antioxidantes y ayudan a fortalecer el sistema inmunológico. Además, el pan rallado utilizado en la receta contribuye a dar esa textura crujiente tan característica de los pasteles de carne.

¡Y listo, amigos! Espero que disfruten de estos deliciosos pasteles de carne preparados en freidora. ¡Una opción rápida, fácil y llena de sabor! Anímense a probar esta receta y no olviden compartir sus experiencias en los comentarios. ¡Hasta la próxima y buen provecho!

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Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

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