Receta fácil para preparar pollo a la barbacoa en air fryer

Eres amante del pollo y estás buscando una receta deliciosa y saludable para preparar en tu freidora de aire? ¡No busques más! Te traemos una receta de pollo a la barbacoa irresistiblemente jugoso y lleno de sabor que te dejará chupándote los dedos. Prepárate para disfrutar de una comida rápida y fácil de hacer.

Índice
  1. Tiempo de preparación: 40 minutos
  2. Dificultad: Fácil
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación: 40 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

  • 1 pollo entero, cortado en piezas
  • 1 taza de salsa barbacoa
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de comino
  • Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir:

  1. En un recipiente grande, mezcla la salsa barbacoa, el aceite de oliva, el pimentón, el ajo en polvo, el comino, la sal y la pimienta.
  2. Agrega las piezas de pollo a la mezcla y asegúrate de que estén bien cubiertas. Marínalas durante al menos 30 minutos.
  3. Prepara tu freidora de aire precalentándola a 200°C (400°F) durante 5 minutos.
  4. Coloca las piezas de pollo en la canasta de la freidora de aire y cocina durante 25-30 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo para que se cocinen de manera uniforme.
  5. Una vez que el pollo esté dorado y bien cocido, retíralo de la freidora y déjalo reposar durante unos minutos antes de servir.
  6. Sirve el pollo a la barbacoa en freidora de aire con tus acompañamientos favoritos y ¡disfruta!

Trucos y consejos:

  • Para un sabor aún más intenso, puedes agregar una cucharada de miel o jugo de limón a la marinada.
  • Si quieres un pollo aún más crujiente, puedes rociar ligeramente las piezas con aceite en aerosol antes de cocinarlas en la freidora de aire.
  • Recuerda siempre precalentar tu freidora de aire antes de comenzar a cocinar.
  • Si no tienes salsa barbacoa, puedes prepararla casera mezclando ketchup, mostaza, miel, vinagre y especias al gusto.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El pollo es una excelente fuente de proteínas magras y es rico en vitaminas y minerales esenciales para mantener una dieta balanceada. Además, cocinar en la freidora de aire te permite disfrutar de una textura crujiente sin agregar grasas adicionales. La salsa barbacoa, por su parte, le da un toque de sabor ahumado y dulce a la preparación, ¡haciéndola aún más deliciosa!

Esperamos que disfrutes de esta receta de pollo a la barbacoa en la freidora de aire. ¡No dudes en compartir tus resultados y opiniones en los comentarios! ¡Bon appétit!

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Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

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