Pollo jugoso y tierno con yogur en freidora de aire: ¡una receta irresistible!

¡Hola a todos los amantes de la cocina y las recetas deliciosas! Hoy les traigo una receta súper fácil y sabrosa para preparar pollo marinado con yogur en una freidora de aire. Prepárate para sorprender a tus invitados con este plato lleno de sabor y jugosidad.

Tiempo de preparación: 30 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 1 kg de muslos de pollo sin piel
• 1 taza de yogur natural
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo triturados
• 1 cucharadita de comino molido
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1 cucharadita de sal
• Pimienta negra al gusto
• Jugo de medio limón

Pasos a seguir:

1. En un recipiente, mezcla el yogur, el aceite de oliva, el ajo triturado, el comino, el pimentón, la sal, la pimienta y el jugo de limón.
2. Agrega los muslos de pollo a la mezcla y asegúrate de que estén bien cubiertos. Marínalos en el refrigerador durante al menos 15 minutos.
3. Prepara tu freidora de aire siguiendo las instrucciones del fabricante y precaliéntala a 200°C.
4. Coloca los muslos de pollo marinados en la cesta de la freidora de aire, procurando que no se toquen entre sí para que se cocinen de manera uniforme.
5. Cocina durante 20 minutos, volteando los muslos a mitad de la cocción para que se doren de manera pareja.
6. Sirve el pollo marinado con yogur caliente y disfruta de su sabor delicioso.

Trucos y consejos:

• Puedes sustituir los muslos de pollo por pechugas o cualquier otra parte que prefieras.
• Si deseas una marinada más intensa, puedes dejar el pollo en la mezcla durante más tiempo, incluso durante toda la noche en el refrigerador.
• Acompaña este plato con una ensalada fresca o unas papas al horno para una comida completa y equilibrada.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El yogur natural utilizado en esta receta ayuda a darle jugosidad al pollo y a realzar su sabor. También aporta calcio y proteínas a nuestra alimentación.

El comino y el pimentón dulce son especias cargadas de sabor y propiedades beneficiosas para la salud, como mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico.

¡Espero que disfrutes de esta receta de pollo marinado con yogur en tu freidora de aire! Recuerda siempre ponerle tu toque personal y disfrutar del proceso creativo en la cocina. ¡Buen provecho!

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