Receta de Puntas de Bistec perfectas en Freidora de Aire

¡Hola, amante de la cocina! ¿Te gusta experimentar con tu freidora de aire? Hoy te traigo una receta de puntas de bistec que es rápida, sencilla y absolutamente deliciosa. Vamos a hacer que tu freidora de aire trabaje su magia. ¡Manos a la obra!

Tiempo de preparación:

20 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 500g de puntas de bistec
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• 1 cucharadita de pimentón
• Sal y pimienta al gusto
• Jugo de 1 limón

Pasos a seguir:

1. Precalienta la freidora de aire a 200°C (390°F).
2. En un bol grande, mezcla las puntas de bistec con el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, sal, pimienta y el jugo de limón.
3. Deja marinar las puntas durante al menos 10 minutos para que absorban bien los sabores.
4. Coloca las puntas de bistec en la cesta de la freidora de aire en una sola capa. Si es necesario, cocina en tandas.
5. Cocina durante 10-12 minutos, agitando la cesta a mitad de la cocción para asegurar una cocción uniforme.
6. Retira las puntas de bistec de la freidora de aire y ¡listo para servir!

Trucos y consejos:

• Para una experiencia aún más sabrosa, deja marinar el bistec durante más tiempo, ¡incluso toda la noche!
• Primero coloca papel de aluminio en la cesta de la freidora para facilitar la limpieza.
• Prueba diferentes especias como comino o cayena si te gustan los sabores más fuertes.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

• Carne de res: Es una excelente fuente de proteínas, hierro y vitamina B12, esenciales para la energía y la formación de glóbulos rojos.
• Aceite de oliva: Rico en antioxidantes y grasas saludables, es bueno para el corazón y ayuda a la digestión.
• Limón: Excelente fuente de vitamina C, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y mejora la absorción de hierro.

¡Y eso es todo, amigo! Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de puntas de bistec en freidora de aire. Estoy seguro de que te encantará tanto como a mí. Comparte tus resultados y cuéntame cómo te fue. ¡Nos vemos en la próxima receta!

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