Tacos de Smashburger en Freidora de Aire

¿Quién dijo que no se pueden hacer tacos de Smashburger en una freidora de aire? ¡Vamos a desmentir ese mito juntos! Prepárate para descubrir una receta deliciosa y súper fácil que te hará el héroe de cualquier reunión. ¡Vamos al lío!

Tiempo de preparación:

30 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 500g de carne molida de res
• 8 tortillas de maíz o harina
• 1 cebolla pequeña, finamente picada
• 2 tomates, picados en cubitos
• 100g de queso cheddar rallado
• 1 lechuga, cortada en tiras
• Mayonesa y ketchup al gusto
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite en aerosol para cocinar

Pasos a seguir:

1. Precalienta tu freidora de aire a 200°C (390°F).
2. Forma bolitas con la carne molida, de unos 60g cada una, y aplástalas para hacer los smashburgers.
3. Rocía las hamburguesas con aceite en aerosol, añade sal y pimienta al gusto.
4. Cocina las hamburguesas en la freidora de aire durante unos 10-12 minutos, volteando a la mitad del tiempo.
5. Mientras las carnes se cocinan, calienta las tortillas en una sartén o en el microondas.
6. En cada tortilla, coloca una hamburguesa de smashburger, una porción de cebolla, tomate, queso, lechuga, mayonesa y ketchup.
7. Dobla las tortillas para formar los tacos y ¡listo! Tienes unos espectaculares tacos de Smashburger listos para disfrutar.

Trucos y consejos:

• Usa papel pergamino en la cesta de la freidora de aire para evitar que las hamburguesas se peguen.
• Prueba añadir aguacate o jalapeños para darle un toque extra a tus tacos.
• Si prefieres un sabor más intenso, opta por un queso más fuerte como el gouda ahumado.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

• Carne molida de res: Fuente de proteínas esenciales para el cuerpo.
• Tomate: Rico en antioxidantes y vitamina C.
• Lechuga: Baja en calorías, excelente para la digestión.
• Cebolla: Favorece la circulación sanguínea y tiene propiedades antiinflamatorias.

Y ahí lo tienes, ¡una receta fácil y rápida perfecta para cualquier ocasión! Espero que disfrutes estos deliciosos tacos de Smashburger tanto como yo. ¿Tienes alguna duda o alguna variación de esta receta que te gustaría compartir? ¡Déjamelo saber en los comentarios! ¡Hasta la próxima y buen provecho!