Receta irresistible de arroz frito en freidora de aire: ¡preparación fácil y rápida!

Tiempo de preparación:

20 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 2 tazas de arroz blanco cocido
• 1/2 taza de zanahorias en cubitos
• 1/2 taza de guisantes congelados
• 1/2 taza de cebolla picada
• 3 dientes de ajo picados
• 2 huevos batidos
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharada de aceite de sésamo
• Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir:

1. En la freidora de aire, precalienta a 200 grados Celsius.
2. En un recipiente apto para la freidora de aire, añade el aceite de sésamo y caliéntalo durante un minuto.
3. Añade la cebolla y el ajo al recipiente y dóralos durante unos minutos.
4. Incorpora las zanahorias y los guisantes y cocínalos hasta que estén tiernos.
5. Agrega el arroz cocido a la mezcla y revuélvelo bien.
6. Haz un hueco en el centro del arroz y vierte los huevos batidos.
7. Remueve rápidamente los huevos hasta que estén cocidos.
8. Añade la salsa de soja, la sal y la pimienta al gusto y mezcla bien todos los ingredientes.
9. Transfiere la mezcla a la freidora de aire precalentada y cocínala durante 5-7 minutos, removiendo ocasionalmente para
   obtener un arroz frito uniformemente crujiente.
10. Sirve caliente y disfruta.

Trucos y consejos:

• Si quieres añadir un toque picante a tu arroz frito, puedes agregar un poco de salsa sriracha o ají picante.
• Si prefieres una versión vegetariana de esta receta, simplemente omite los huevos y añade más vegetales de tu elección.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El arroz es una fuente de energía rica en carbohidratos complejos, mientras que las zanahorias y los guisantes agregan vitaminas
y minerales importantes a esta receta. La cebolla y el ajo no solo añaden sabor, sino que también tienen propiedades antioxidantes
y antiinflamatorias.

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