Pollo Crujiente en Air Fryer con Doritos

¡Hola, amante de los snacks! Hoy te traemos una receta que fusiona lo mejor de dos mundos: la **crujiente** y deliciosa textura del pollo frito con el irresistible sabor de los Doritos. Todo esto, preparado de una manera más saludable en tu confiable air fryer. Vamos a ponernos manos a la obra, ¡te encantará!

Tiempo de preparación:

30 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 500 gramos de pechuga de pollo en tiras
• 150 gramos de Doritos triturados
• 2 huevos batidos
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 cucharadita de ajo en polvo

Pasos a seguir:

1. **Precalienta** tu air fryer a 180°C.
2. Sazona las tiras de pollo con sal, pimienta, pimentón y ajo en polvo.
3. Tritura los Doritos hasta que queden en pequeñas migajas. Puedes usar una procesadora o un rodillo.
4. Pasa cada tira de pollo por el huevo batido y luego cúbrelas completamente con los Doritos triturados.
5. Coloca las tiras de pollo empanizadas en la cesta de tu air fryer en una sola capa, evita apilar para que queden bien crujientes.
6. Cocina durante 15 minutos, volteando las tiras a la mitad del tiempo para asegurar un dorado uniforme.
7. ¡Sírvelas calientes y disfruta de tus Doritos de pollo frito al aire!

Trucos y consejos:

• Para que los Doritos se adhieran mejor, intenta aplastar las tiras de pollo ligeramente antes de empanizarlas.
• ¿Quieres un toque extra de sabor? Añade un poco de queso rallado sobre las tiras antes de cocinarlas.
• Asegúrate de no abarrotar la cesta de la air fryer para que el aire circule correctamente y todo se frite uniformemente.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

• El pollo es una excelente fuente de proteína, ideal para mantener y desarrollar la masa muscular.
• Los Doritos, aunque son una indulgencia, aportan una textura y sabor únicos, convirtiendo esta receta en una opción divertida para un cheat meal.
• El ajo en polvo y el pimentón no solo añaden sabor, sino que también tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

Y ahí lo tienes, amigo foodie, una receta de **Doritos de pollo frito al aire** que no solo es deliciosa, sino también más saludable. ¿Listo para sorprender a todos en tu próxima reunión? ¡No olvides contarnos cómo te fue y sigue explorando nuevas recetas con tu air fryer!

Para ver más recetas parecidas puedes visitar la categoría Comida Rápida 😉.