Receta irresistible: patatas dos veces al horno en air fryer

Tiempo de preparación: 45 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 4 patatas grandes
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de hierbas aromáticas (opcional)
• Queso rallado para gratinar
• Guarniciones al gusto (salsa de tomate, crema agria, etc.)

Pasos a seguir:

1. Lave y pele las patatas. Luego, córtelas en trozos grandes y colóquelas en un recipiente.
2. Agregue el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y las hierbas aromáticas. Mezcle bien para cubrir todas las patatas con los condimentos.
3. Coloque las patatas en la cesta de la freidora de aire precalentada a 200°C durante 25 minutos. Revuelva a mitad de la cocción para que se doren de manera uniforme.
4. Una vez las patatas estén crujientes y doradas, retírelas de la freidora.
5. Coloque las patatas en una bandeja apta para horno y espolvoree queso rallado por encima.
6. Gratine las patatas en el horno precalentado a 220°C durante 10 minutos o hasta que el queso esté derretido y dorado.
7. Sirva las patatas dos veces al horno con las guarniciones de su elección.

Trucos y consejos:

• Si desea ahorrar tiempo, puede usar patatas precocidas en el primer paso y omitir el tiempo de cocción en la freidora de aire.
• Si prefiere un sabor más intenso, puede agregar especias como pimentón o comino a la mezcla de condimentos.
• Experimente con diferentes tipos de queso para gratinar, como cheddar, mozzarella o queso azul.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Las patatas son una excelente fuente de carbohidratos y fibra, lo que nos brinda energía y ayuda a mantener una adecuada digestión. El aceite de oliva, por su parte, es rico en grasas saludables que benefician nuestro sistema cardiovascular. Además, el ajo en polvo añade un toque de sabor y propiedades antimicrobianas. ¡Así que disfrute de esta deliciosa receta sabiendo que también es buena para su salud!