Receta fácil: Panecillos crujientes en air fryer

¡Hola amig@ de la cocina!
Hoy te traigo una receta muy fácil y deliciosa para preparar unos panecillos en freidora. Si
tienes una air fryer en casa y quieres probar algo diferente, ¡sigue leyendo!

Índice
  1. Tiempo de preparación: 30 minutos
  2. Dificultad: Fácil
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación: 30 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

  • 250 gramos de harina
  • 150 ml de agua
  • 10 gramos de levadura fresca
  • 2 cucharaditas de sal
  • Aceite de oliva para pincelar

Pasos a seguir:

  1. En un bol, disuelve la levadura en el agua tibia. Deja reposar durante 5 minutos.
  2. En otro bol, mezcla la harina y la sal. Agrega la mezcla de levadura y agua, y amasa hasta obtener una masa
    suave y elástica.
  3. Deja reposar la masa en un lugar cálido durante 15 minutos para que aumente su tamaño.
  4. Divide la masa en pequeñas porciones y dales forma de panecillos.
  5. Prepara la air fryer precalentándola a 180 grados Celsius.
  6. Coloca los panecillos en la canasta de la freidora y pincélalos con aceite de oliva.
  7. Cocina durante 10-12 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo para que se doren de manera uniforme.
  8. ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de tus deliciosos panecillos en la freidora.

Trucos y consejos:

  • Puedes añadir semillas de sésamo, amapola o chía a la masa para darle un toque extra de sabor y textura.
  • Sirven como base para hacer deliciosas hamburguesas caseras.
  • Si prefieres una versión más saludable, utiliza harina integral o mezcla de harinas.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

La harina proporciona energía y nutrientes esenciales, mientras que la levadura ayuda a la fermentación y
es rica en vitaminas B. El agua es fundamental para hidratarnos y la sal aporta sabor a la receta. ¡Un conjunto
perfecto para disfrutar de estos deliciosos panecillos en freidora!

Espero que te haya gustado esta receta y que te animes a probarla en casa. ¡Déjame en los comentarios cómo te ha
ido!

¡Hasta la próxima! 🍞

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Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

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