Receta fácil de pollo crujiente en air fryer con palomitas de maíz

Índice
  1. Receta de pollo con palomitas de maíz en freidora
  2. Tiempo de preparación: 30 minutos
  3. Dificultad: Fácil
  4. Ingredientes:
  5. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Receta de pollo con palomitas de maíz en freidora

Eii budding chef! ¿Cómo va eso? Hoy tengo una receta para ti que te va a volar la cabeza: pollo con palomitas de maíz en freidora. ¡Sí, sí, como lo oyes! ¿Te imaginas el crujiente y delicioso resultado? Pues no te preocupes porque aquí te cuento todo lo que necesitas saber para preparar esta delicia en tu air fryer. ¿Estás listo para cocinar y disfrutar de una explosión de sabores? ¡Pues manos a la obra!

Tiempo de preparación: 30 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 taza de palomitas de maíz (sin sal ni mantequilla)
  • 2 huevos batidos
  • 1/2 taza de harina de trigo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de comino
  • Aceite en spray

Pasos a seguir:

  1. Precalienta tu air fryer a 200°C (390°F).
  2. En un recipiente, mezcla la harina de trigo, la sal, el pimentón dulce, el ajo en polvo y el comino.
  3. Procesa las palomitas de maíz en una licuadora o procesadora de alimentos hasta obtener un polvo fino.
  4. Pasa las pechugas de pollo por la mezcla de harina, luego por el huevo batido y finalmente por las palomitas de maíz trituradas, asegurándote de cubrir bien cada pedazo de pollo.
  5. Coloca los trozos de pollo en la canasta de tu air fryer y rocíalos con un poco de aceite en spray.
  6. Cocina durante 10-12 minutos, volteando los trozos a la mitad del tiempo, hasta que estén dorados y crujientes.
  7. Sirve caliente y disfruta de este delicioso pollo con palomitas de maíz en tu freidora de aire.

Trucos y consejos:

  • Si deseas un sabor extra, puedes agregar diferentes especias a la mezcla de harina, como pimentón picante, cebolla en polvo o hierbas aromáticas.
  • Asegúrate de triturar muy bien las palomitas de maíz para que se adhieran mejor al pollo y obtengas una textura crujiente.
  • Si no tienes palomitas de maíz, puedes usar copos de maíz sin azúcar en su lugar.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, es bajo en grasa y contiene vitaminas y minerales beneficiosos para nuestro organismo. Además, añadir palomitas de maíz trituradas nos aporta un extra de textura crujiente y sabor sin la necesidad de utilizar harinas o pan rallado convencionales.

Espero que esta receta te haya dejado con ganas de meterte en la cocina y probarla tú mismo. ¡Ya verás qué delicia! No olvides compartir tus resultados y comentarme qué tal te ha ido. Si tienes alguna duda, déjala en los comentarios y estaré encantado de ayudarte. ¡Hasta la próxima, chef!

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Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

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