Quesadilla pizza: Una receta sencilla y rápida en la freidora de aire

Tiempo de preparación: 15 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 2 tortillas de harina para quesadilla
• 1/2 taza de salsa de tomate
• 1 taza de queso mozzarella rallado
• 8 rebanadas de pepperoni
• 1 cucharadita de orégano seco
• Aceite en spray

Pasos a seguir:

1. Precalienta la freidora de aire a 190°C (375°F).
2. Coloca una tortilla de harina en la superficie de trabajo.
3. Unta una cucharada de salsa de tomate sobre la tortilla.
4. Espolvorea la mitad del queso mozzarella rallado sobre la salsa.
5. Añade las rebanadas de pepperoni sobre el queso.
6. Espolvorea la mitad del orégano seco sobre el pepperoni.
7. Cubre con la otra tortilla de harina.
8. Rocía aceite en spray por ambos lados de la quesadilla.
9. Coloca la quesadilla en la canasta de la freidora de aire.
10. Cocina durante 7-8 minutos hasta que esté dorada y crujiente.
11. Retira la quesadilla de la freidora y deja enfriar unos minutos.
12. Corta en triángulos y sirve caliente.

Trucos y consejos:

• Si quieres una quesadilla más picante, puedes agregar unas rodajas de jalapeño antes de cocinarla.
• Experimenta con diferentes ingredientes para personalizar tu quesadilla de pizza, como champiñones, pimientos o cebolla.
• Asegúrate de no sobrecargar la quesadilla con demasiados ingredientes para evitar que se desmorone.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

La quesadilla de pizza en air fryer es una alternativa más saludable a la pizza tradicional. Al utilizar tortillas de harina en lugar de masa de pizza, reducimos la cantidad de grasa y calorías. El queso mozzarella es una buena fuente de calcio y proteínas. Los tomates de la salsa de tomate aportan licopeno, un antioxidante que puede tener beneficios para la salud cardiovascular. No debemos olvidar la diversión y el delicioso sabor que obtenemos al combinar todos estos ingredientes.

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de quesadilla de pizza en air fryer! Esa combinación perfecta entre una quesadilla y una pizza te hará la comida o cena perfecta en cualquier ocasión. Si te animas a probarla, no olvides compartir tus resultados y opiniones en los comentarios. ¡Buen provecho y hasta la próxima receta!