Receta fácil: Pasteles de cangrejo perfectos en air fryer

Tiempo de preparación:

Esta receta toma aproximadamente 20 minutos para preparar.

Dificultad:

Esta receta es fácil de preparar.

Ingredientes:

• 6 pasteles de cangrejo congelados
• 1 huevo batido
• 1/2 taza de pan rallado
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 1/2 cucharadita de perejil seco
• Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir:

1. Prepara la freidora de aire precalentándola a 200 grados Celsius (400 grados Fahrenheit).
2. En un tazón pequeño, mezcla el pan rallado, el ajo en polvo, el perejil seco, la sal y la pimienta.
3. Pasa cada pastel de cangrejo congelado por el huevo batido y luego por la mezcla de pan rallado, asegurándote de cubrirlos completamente.
4. Coloca los pasteles de cangrejo en la canasta de la freidora de aire y cocínalos durante 12-15 minutos o hasta que estén dorados y crujientes, volteándolos a la mitad del tiempo de cocción.
5. Sirve los pasteles de cangrejo calientes con salsa tártara o tu salsa favorita.

Trucos y consejos:

• Para un sabor extra, puedes agregar un poco de jugo de limón a la mezcla de huevo batido antes de pasar los pasteles de cangrejo.
• Si deseas una versión más saludable, puedes utilizar pan rallado integral en lugar de pan rallado regular.
• Asegúrate de no sobrecargar la canasta de la freidora de aire para que los pasteles de cangrejo puedan cocinarse de manera uniforme y quedar crujientes.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Los pasteles de cangrejo son una excelente fuente de proteína y suelen ser bajos en grasas. El ajo en polvo tiene propiedades antisépticas y el perejil seco es una buena fuente de vitamina C.