Receta fácil para disfrutar rabas crujientes en freidora

¡Bienvenidos a nuestro blog de recetas en Air Fryer! Hoy os traemos una receta deliciosa y súper fácil de hacer: rabas congeladas en freidora. Si eres amante de los frutos del mar y te encantan los platos crujientes, ¡esta receta te va a encantar! Prepárate para disfrutar de unas rabas jugosas por dentro y crujientes por fuera.

Índice
  1. Tiempo de preparación: 20 minutos
  2. Dificultad: Fácil
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación: 20 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

  • Rabas congeladas: 500g
  • Aceite de oliva: 2 cucharadas
  • Pan rallado: 1 taza
  • Huevo: 1 unidad
  • Pimentón dulce: 1 cucharadita
  • Sal: al gusto
  • Pimienta: al gusto


Pasos a seguir:

  1. En un recipiente hondo, mezcla el pan rallado con el pimentón dulce, la sal y la pimienta.
  2. Bate el huevo en otro recipiente aparte.
  3. Pasa las rabas congeladas por el huevo batido y luego por la mezcla de pan rallado.
  4. Coloca las rabas empanizadas en la cesta de la freidora de aire previamente engrasada con aceite de oliva.
  5. Programa la freidora a 200°C y cocina las rabas durante 15 minutos aproximadamente, hasta que estén doradas y crujientes.
  6. Sirve las rabas congeladas en un plato y acompáñalas con tu salsa favorita.

Trucos y consejos:

  • Para obtener un empanizado más crujiente, puedes repetir la operación de pasar las rabas por huevo y pan rallado.
  • Si quieres un toque extra de sabor, añade unas gotas de limón a la mezcla de huevo batido.
  • Recuerda precalentar la freidora de aire antes de cocinar las rabas congeladas para obtener mejores resultados.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Las rabas, al ser calamares, son una excelente fuente de proteínas, minerales y vitaminas del grupo B. Además, el pimentón dulce utilizado en la receta aporta un sabor ahumado y contiene propiedades antioxidantes. El uso de aceite de oliva, por otro lado, nos brinda grasas saludables y antioxidantes.

¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de rabas congeladas en air fryer! ¡Sorprende a tu familia y amigos con un aperitivo fácil y exquisito! Si te ha gustado esta receta, compártela con tus seres queridos y no dudes en dejarnos tus comentarios y sugerencias. ¡Nos vemos en la próxima receta en Air Fryer!

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Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

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