Bagels de aire crujientes y fáciles con sólo 2 ingredientes

Índice
  1. Tiempo de preparación: 15 minutos
  2. Dificultad: Fácil
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación: 15 minutos

Dificultad: Fácil

¡Bienvenidos a nuestra receta de bagels de dos ingredientes con freidora de aire! Sabemos que a veces puede ser intimidante hacer tus propios bagels en casa, ¡pero te prometemos que esta receta es súper fácil de seguir! Además, con la ayuda de una freidora de aire, obtendrás unos bagels crujientes por fuera y suaves por dentro, ¡deliciosos!

Ingredientes:

  • 1 taza de harina de auto-rising
  • 1 taza de yogur griego sin sabor

Pasos a seguir:

  1. En un tazón grande, mezcla la harina de auto-rising y el yogur griego hasta obtener una masa uniforme.
  2. Divide la masa en 4 porciones y forma cada porción en un círculo, asegurándote de hacer un agujero en el centro para dar forma de bagel. Si deseas bagels más grandes, divide la masa en menos porciones.
  3. Prepara tu freidora de aire precalentándola a 180°C.
  4. Coloca los bagels en la cesta de la freidora de aire y cocina durante 10-12 minutos, o hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
  5. Saca los bagels de la freidora de aire y deja que se enfríen un poco antes de disfrutarlos.

Trucos y consejos:

  • Si no encuentras harina de auto-rising, puedes hacerla casera mezclando 1 taza de harina común con 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear y 1/2 cucharadita de sal.
  • Puedes agregar topping a tus bagels antes de cocinarlos en la freidora de aire, como semillas de sésamo, ajo en polvo o cebolla deshidratada.
  • Sirve tus bagels con tu relleno favorito, como queso crema, salmón ahumado o aguacate. ¡Las opciones son infinitas!

Beneficios de los ingredientes utilizados:

La harina de auto-rising contiene levadura incorporada, lo que facilita el proceso de fermentación de los bagels. El yogur griego, por otro lado, agrega humedad y suavidad a la masa, creando una textura perfecta.

Esperamos que disfrutes preparando y degustando estos bagels de dos ingredientes. ¡Te aseguramos que te convertirás en un experto en la cocina de bagels caseros en poco tiempo! ¡Buen provecho!

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Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

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