Gajos de camote: una receta fácil y saludable en la freidora de aire

¡Bienvenido a nuestra web de recetas en air fryer! Hoy te traemos una deliciosa receta de gajos de camote para que puedas disfrutar de un snack crujiente y saludable. Prepara tu air fryer y sigue los sencillos pasos a continuación.

Índice
  1. Tiempo de preparación:
  2. Dificultad:
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación:

25 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

  • 2 camotes (batatas)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1/2 cucharadita de paprika (pimentón dulce)
  • Opcional: salsa de yogur o alioli para acompañar

Pasos a seguir:

  1. Pela los camotes y córtalos en forma de gajos.
  2. En un recipiente, mezcla el aceite de oliva, la sal, la pimienta y la paprika.
  3. Agrega los gajos de camote a la mezcla anterior y revuélvelos para que se impregnen bien con los condimentos.
  4. Coloca los gajos en la canasta de la air fryer.
  5. Programa la air fryer a 200°C durante 15 minutos, volteando los gajos a la mitad del tiempo para que se cocinen parejo.
  6. Una vez que estén dorados y crujientes, retira los gajos de camote de la air fryer.
  7. Sirve los gajos de camote calientes y acompáñalos con salsa de yogur o alioli si deseas.

Trucos y consejos:

  • Para obtener unos gajos de camote más crujientes, puedes remojarlos en agua fría durante 30 minutos antes de cocinarlos.
  • Si prefieres un sabor más picante, añade una pizca de pimentón picante o chile en polvo a la mezcla de condimentos.
  • Experimenta con diferentes especias y condimentos para darle tu toque personal a esta receta.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Los camotes son una excelente fuente de vitamina A, vitamina C y fibra, lo que los convierte en una opción saludable para incluir en tu alimentación. El aceite de oliva, por su parte, aporta grasas saludables y tiene propiedades antioxidantes. Además, esta receta evita la fritura tradicional, reduciendo el consumo de grasas saturadas.

Esperamos que disfrutes de esta receta de gajos de camote en air fryer. ¡No dudes en dejarnos tus comentarios y compartir tus experiencias en la sección de comentarios! También te invitamos a descubrir más recetas deliciosas en nuestra web.

¡Qué tengas un buen día y feliz cocinando!

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Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

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