Receta fácil de patatas al ajillo con especias en freidora de aire

Índice
  1. Tiempo de preparación:
  2. Dificultad:
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:
  5. ¡Disfruta de tus patatas al ajillo con especias!

Tiempo de preparación:

20 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

  • 500 gramos de patatas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • Sal al gusto
  • Perejil fresco para decorar

Pasos a seguir:

  1. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas o en forma de gajos gruesos.
  2. En un recipiente aparte, mezclar el pimentón, el comino y la sal.
  3. Freír las patatas en la freidora hasta que estén tiernas y doradas.
  4. En una sartén aparte, calentar un poco de aceite y añadir los ajos picados. Sofreír hasta que estén dorados.
  5. Agregar las patatas fritas a la sartén con el ajo y remover bien para que se impregnen de sabor.
  6. Espolvorear la mezcla de especias sobre las patatas y remover nuevamente.
  7. Cocinar por unos minutos más para que las especias se integren y se potencie el sabor.
  8. Retirar del fuego y decorar con perejil fresco.
  9. Servir caliente y disfrutar de unas deliciosas patatas al ajillo con especias.

Trucos y consejos:

  • Para que las patatas queden más crujientes, puedes remojarlas en agua fría antes de freírlas.
  • Añade un poco de limón exprimido al final para darle un toque de frescura.
  • Si prefieres un sabor más intenso, puedes aumentar la cantidad de especias según tu gusto.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Las patatas son una excelente fuente de carbohidratos y contienen vitamina C y potasio. El ajo, por su parte, tiene propiedades antibacterianas y mejora la circulación sanguínea. El pimentón y el comino aportan sabor y también tienen propiedades antioxidantes.

¡Disfruta de tus patatas al ajillo con especias!

Espero que esta receta te haya gustado y la puedas disfrutar en tu freidora de aire. Anímate a probarla y déjame en los comentarios qué te ha parecido. ¡Buen provecho!

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Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

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