Patatas Hasselback en Air Fryer: una receta fácil y crujiente

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

  • 6 patatas pequeñas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Perejil picado para decorar

Pasos a seguir:

  1. Lava y seca las patatas.
  2. Corta rebanadas en cada patata sin llegar a cortarla por completo, dejando un margen de aproximadamente 1 cm en la parte inferior.
  3. Coloca las patatas en la freidora de aire y rocíalas con aceite de oliva.
  4. Especia las patatas con sal y pimienta al gusto.
  5. Programa la freidora a 200 grados Celsius y hornea las patatas durante 45-50 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
  6. Una vez cocidas, retira las patatas de la freidora y decora con perejil picado.
  7. Sirve las patatas hasselback calientes y disfruta.

Trucos y consejos:

  • Elige patatas pequeñas de tamaño similar para que se cocinen de manera uniforme.
  • Asegúrate de no cortar las patatas por completo para mantener la forma hasselback.
  • Puedes experimentar con diferentes especias y condimentos para darle más sabor a las patatas.
  • Acompaña las patatas hasselback con una salsa o dip de tu elección.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Las patatas son una excelente fuente de carbohidratos, vitamina C y potasio. Además, el aceite de oliva utilizado es rico en grasas saludables que benefician la salud del corazón.

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de patatas hasselback en freidora de aire. Es un plato sencillo de preparar y lleno de sabor. Si te gusta experimentar en la cocina, te animo a probar diferentes especias y aderezos para personalizar estas patatas a tu gusto. ¡Buen provecho!

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Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

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