Patatas rellenas al estilo air fryer: Receta fácil y sabrosa

¡Hola a todos los amantes de la cocina! Hoy os traigo una receta deliciosa y sencilla: patatas rellenas en air fryer. Si eres fanático de las patatas y te encanta experimentar con la cocina, ¡esta receta es para ti!

Tiempo de preparación:

30 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 4 patatas medianas
• 200 gramos de bacon
• 100 gramos de queso cheddar rallado
• 1/2 taza de crema agria
• 1 cucharada de perejil picado
• Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir:

1. Lava bien las patatas y sécalas con papel de cocina. Con un tenedor, haz varios agujeros en cada patata.
2. Coloca las patatas en la freidora de aire precalentada a 200 grados Celsius durante 20 minutos.
3. Mientras tanto, cocina el bacon en una sartén hasta que esté crujiente. Luego, pícalo en trozos pequeños.
4. Cuando las patatas estén listas, córtalas por la mitad y con una cuchara, saca parte de la pulpa para hacer espacio para el relleno.
5. En un bol, mezcla la pulpa de las patatas con el bacon, el queso cheddar, la crema agria y el perejil. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
6. Rellena las patatas con la mezcla y colócalas nuevamente en la freidora de aire durante 10 minutos más, hasta que estén bien doradas.
7. Sirve tus patatas rellenas recién salidas de la freidora de aire caliente y disfrútalas como plato principal o acompañamiento.

Trucos y consejos:

• Puedes experimentar con diferentes tipos de queso para obtener sabores variados.
• Asegúrate de no sobrecargar las patatas con el relleno, ya que podrían tardar más tiempo en cocinarse adecuadamente.
• Si no tienes crema agria, puedes usar yogur griego como alternativa.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Las patatas son una excelente fuente de vitamina C y fibra. El bacon agrega un sabor ahumado y el queso cheddar aporta calcio y proteínas. La crema agria proporciona una textura cremosa y el perejil agrega un toque de frescura.

Espero que disfruten esta receta tanto como yo. ¡Manos a la obra y a disfrutar de unas deliciosas patatas rellenas en air fryer! Hasta la próxima aventura culinaria, amigos.