Arroz Frito Panda Express en Air Fryer

¡Hola, amig@ foodie! Hoy te traigo una receta que te va a encantar: arroz frito estilo Panda Express hecho en tu air fryer. Suena delicioso, ¿verdad? Pues prepárate porque es super sencillo de hacer. ¿List@ para cocinar?

Tiempo de preparación:

20 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 2 tazas de arroz cocido (mejor si es del día anterior)
• 1 taza de zanahorias picadas
• 1/2 taza de guisantes
• 2 huevos
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharadas de aceite de sésamo
• 1/4 taza de cebollino picado
• Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir:

1. Precalienta tu air fryer a 180°C (350°F).
2. En un bol, bate los huevos con una pizca de sal y pimienta. Cocina los huevos en la air fryer por unos 3-4 minutos hasta que estén bien cocidos. Luego, córtalos en tiras pequeñas y reserva.
3. En un bol grande, mezcla el arroz cocido con las zanahorias, guisantes, y salsa de soja.
4. Añade las tiras de huevo y el aceite de sésamo a la mezcla de arroz.
5. Coloca la mezcla en la canasta de la air fryer y cocina por 10-12 minutos, removiéndolo a mitad de tiempo para que se cocine de manera uniforme.
6. Una vez el arroz tenga una textura crujiente, sácalo de la air fryer y espolvorea con cebollino picado antes de servir.

Trucos y consejos:

• Usa arroz del día anterior para que quede más firme y con mejor textura.
• Si no tienes aceite de sésamo, puedes usar aceite de oliva, aunque el sabor será un poco diferente.
• ¿Quieres darle un toque extra? Añade un poco de jengibre picado a la mezcla de arroz.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

• El arroz es una excelente fuente de energía gracias a sus carbohidratos.
• Las zanahorias son ricas en vitamina A, buena para la visión y la piel.
• Los guisantes contienen proteínas y fibra, ¡ideales para una comida balanceada!

¡Y así de fácil tienes un delicioso arroz frito estilo Panda Express hecho en tu air fryer! Espero que disfrutes tanto preparándolo como yo disfruté escribiendo esta receta para ti. ¡Hasta la próxima, chef!

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