Prueba esta increíble receta de brocheta de rape con verduras al air fryer

¡Hola cocineros y cocineras de Air Fryer! Hoy os traemos una deliciosa receta de brocheta de rape con verduras, perfecta para sorprender a tus invitados en una cena especial o simplemente para disfrutar en familia. Con la ayuda de nuestra air fryer, conseguirás unos sabores y texturas increíbles en poco tiempo. ¡Vamos a ponernos el delantal!

Índice
  1. Tiempo de preparación:
  2. Dificultad:
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación:

30 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

  • 400 gramos de rape en trozos
  • 1 calabacín
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta al gusto
  • Especias al gusto (por ejemplo, pimentón, orégano, etc.)

Pasos a seguir:

  1. Prepara los ingredientes cortando el calabacín, el pimiento rojo y la cebolla en trozos medianos.
  2. En un tazón, mezcla el rape con sal, pimienta y las especias elegidas.
  3. Ensarta los trozos de rape, calabacín, pimiento y cebolla en palos de brocheta.
  4. Coloca las brochetas en la cesta de la air fryer y rocíalas con aceite de oliva.
  5. Programa la air fryer a 180°C y cocina las brochetas durante 15 minutos, volteándolas a mitad de cocción para que se doren por igual.
  6. Una vez listas, retira las brochetas de la air fryer y sírvelas calientes.

Trucos y consejos:

  • Utiliza palos de brocheta de metal o remoja los palos de madera en agua antes de ensartar los ingredientes para evitar que se quemen en la air fryer.
  • Añade otras verduras de temporada a las brochetas, como champiñones, tomates cherry o berenjenas, para darles más color y sabor.
  • Si prefieres un sabor más intenso, puedes marinar el rape con limón y ajo durante unos minutos antes de ensartarlo en las brochetas.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El rape es una excelente fuente de proteínas, bajo en grasas y una gran fuente de vitamina B12. Además, las verduras aportan fibra, vitaminas y minerales, lo que nos ayuda a mantener una dieta equilibrada.

Esperamos que disfrutéis de esta deliciosa receta de brocheta de rape con verduras en air fryer. ¡Bon appétit!

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Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

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