Receta fácil de camarones 'Bang Bang' en freidora de aire

¡Hola amantes de las recetas deliciosas y saludables! Hoy os traemos una receta tan fácil de hacer que os preguntaréis por qué no la habéis preparado antes con vuestra freidora de aire. Preparaos para disfrutar de unos camarones bang bang crujientes por fuera y jugosos por dentro. ¡Vamos a empezar!

Índice
  1. Tiempo de preparación:
  2. Dificultad:
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación:

20 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

  • 1 libra de camarones pelados
  • 1/2 taza de harina
  • 1/2 taza de pan rallado Panko
  • 1 huevo batido
  • 1/4 taza de salsa picante
  • 1/4 taza de mayonesa
  • 2 cucharaditas de miel
  • 1 cucharadita de salsa Sriracha
  • Jugo de medio limón
  • Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir:

  1. Precalienta tu freidora de aire a 200°C.
  2. En tres platos diferentes, coloca la harina, el huevo batido y el pan rallado Panko.
  3. Sazona los camarones con sal y pimienta al gusto.
  4. Pasa cada camarón primero por la harina, luego por el huevo batido y finalmente por el pan rallado Panko, asegurándote de cubrirlos completamente.
  5. Coloca los camarones en la cesta de tu freidora de aire y rocíalos con un poco de aceite de oliva en aerosol.
  6. Cocina los camarones en la freidora de aire durante 10-12 minutos, girándolos a mitad de la cocción para que se doren por todos lados.
  7. Mientras tanto, en un bol aparte, mezcla la salsa picante, la mayonesa, la miel, la salsa Sriracha y el jugo de limón hasta obtener una salsa suave y cremosa.
  8. Una vez que los camarones estén listos, retíralos de la freidora y sírvelos con la salsa bang bang.

Trucos y consejos:

  • Puedes ajustar el nivel de picante de la salsa bang bang añadiendo más o menos salsa picante o salsa Sriracha.
  • Si prefieres una cobertura extra crujiente, puedes repetir el proceso de empanado pasando los camarones nuevamente por huevo batido y pan rallado.
  • Sirve los camarones bang bang con una guarnición de arroz blanco o ensalada fresca para completar el plato.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Los camarones son una excelente fuente de proteínas magras y contienen ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para el corazón y el cerebro. Además, la freidora de aire nos permite disfrutar de una versión más saludable de este plato, ya que requiere mucho menos aceite que la fritura tradicional.

¡Y eso es todo, amigos! Esperamos que disfrutéis de esta deliciosa receta de camarones bang bang hechos en la freidora de aire. ¡No olvidéis compartir fotos de vuestros platos en nuestras redes sociales y etiquetarnos! ¡Hasta la próxima!

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Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

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