Langostinos crujientes al estilo gabardina en Air Fryer: Receta fácil

Índice
  1. Tiempo de preparación: 25 minutos
  2. Dificultad: Fácil
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación: 25 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

  • 12 langostinos grandes
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 2 huevos batidos
  • Pan rallado

Pasos a seguir:

  1. Pela los langostinos, dejando solamente la cola.
  2. En un tazón, mezcla la harina, la sal, la pimienta, la paprika y el ajo en polvo.
  3. Pasa los langostinos por la mezcla de harina, asegurándote de que queden bien cubiertos.
  4. Sumerge cada langostino en huevo batido y luego pásalo por pan rallado.
  5. Coloca los langostinos en la canasta de la air fryer.
  6. Cocina a 180°C durante 10-12 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
  7. Sirve los langostinos con salsa de tu elección.

Trucos y consejos:

  • Si no tienes pan rallado, puedes triturar unas galletas saladas para usar como cobertura.
  • Agrega un poco de salsa de soja a la mezcla de harina para darle un toque de sabor extra.
  • Para un resultado aún más crujiente, rocía los langostinos con aceite antes de cocinarlos en la air fryer.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Los langostinos son una excelente fuente de proteínas y bajos en calorías. Además, contienen ácidos grasos omega-3 y son ricos en nutrientes como selenio y vitamina B12.

La harina, al igual que el pan rallado, le da una textura crujiente a los langostinos sin agregarles grasa adicional.

La sal, la pimienta, la paprika y el ajo en polvo también agregan sabor y realzan el sabor natural de los langostinos.

¡Espero que disfrutes preparando y saboreando estos deliciosos langostinos con gabardina en airfryer! Son ideales como aperitivo o incluso como plato principal. No dudes en experimentar con diferentes salsas para acompañarlos. ¡Buen provecho!

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Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

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