Receta de salmón y champiñones en air fryer: ¡sabores irresistibles!

Índice
  1. Tiempo de preparación: 25 minutos
  2. Dificultad: Fácil
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación: 25 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

  • 2 filetes de salmón
  • 200g de champiñones
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Jugo de limón
  • Perejil fresco para decorar

Pasos a seguir:

  1. Lava bien los champiñones, quitándoles cualquier residuo de tierra. Corta en rodajas finas.
  2. Precalienta la freidora en air fryer a 180°C durante 5 minutos.
  3. Sazona los filetes de salmón con sal, pimienta y jugo de limón al gusto.
  4. Coloca los filetes de salmón en la cesta de la freidora y añade los champiñones cortados alrededor.
  5. Rocía el aceite de oliva sobre el salmón y champiñones.
  6. Cierra la freidora y cocina durante 12-15 minutos, dependiendo del grosor del salmón.
  7. Una vez cocidos, retira los filetes de salmón y champiñones de la freidora.
  8. Decora con perejil fresco antes de servir.
  9. ¡Disfruta de tu delicioso salmón con champiñones preparado en la air fryer!

Trucos y consejos:

  • Asegúrate de no sobre-cocinar el salmón para que no quede seco.
  • Recuerda ajustar el tiempo de cocción según el grosor de los filetes de salmón.
  • Puedes añadir otros condimentos o especias a tu gusto, como ajo en polvo o salsa de soja.
  • Si prefieres champiñones más crujientes, cocina durante menos tiempo.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El salmón es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que ayudan a reducir la inflamación y mantener la salud cardiovascular. Además, contiene proteínas de alta calidad y vitaminas del grupo B.

Los champiñones, por su parte, son bajos en calorías y ricos en fibra y antioxidantes. También son una buena fuente de minerales como el potasio y el selenio.

Al cocinar en air fryer con poco aceite, también reducimos la cantidad de grasas saturadas utilizadas en la preparación, lo cual contribuye a una alimentación más saludable.

Espero que disfrutes de esta receta sencilla y deliciosa. ¡Anímate a probarla y cuéntame cómo te quedó en los comentarios!

Hasta la próxima,

Tu amigable blogger culinario

Para ver más recetas parecidas puedes visitar la categoría Pescados 😉.

Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir