¡Prepara un delicioso bizcocho de zanahoria en air fryer en minutos!

Índice
  1. Bizcocho de Zanahoria en Air Fryer
  2. Tiempo de preparación: 60 minutos
  3. Dificultad: Fácil
  4. Ingredientes:
  5. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Bizcocho de Zanahoria en Air Fryer

Hola, querido lector. ¿Estás buscando una receta deliciosa y saludable para preparar en tu air fryer? ¡Has llegado al lugar adecuado! En esta ocasión te traigo una receta infalible de bizcocho de zanahoria que te sorprenderá por su sabor y textura.

Tiempo de preparación: 60 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

  • 2 zanahorias grandes, ralladas
  • 3 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 1 y 1/2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de nueces picadas (opcional)

Pasos a seguir:

  1. En un bowl grande, mezcla los huevos y el azúcar hasta que estén bien combinados.
  2. Agrega el aceite vegetal y sigue mezclando.
  3. Incorpora las zanahorias ralladas y mezcla nuevamente.
  4. Tamiza la harina, la canela, el polvo de hornear y la sal sobre la mezcla anterior.
  5. Mezcla todo con suavidad hasta obtener una masa homogénea.
  6. Añade las nueces picadas y revuelve.
  7. Vierte la masa en un molde apto para air fryer previamente engrasado.
  8. Prepara tu air fryer, precalentándola a 180°C durante 5 minutos.
  9. Coloca el molde con la masa en la canasta de la air fryer y hornea durante 40-45 minutos.
  10. Una vez listo, retira el bizcocho de zanahoria del molde y déjalo enfriar antes de desmoldar.

Trucos y consejos:

  • Puedes agregar pasas o arándanos secos a la masa para un toque extra de sabor.
  • Si prefieres un bizcocho más dulce, aumenta la cantidad de azúcar a tu gusto.
  • Sirve el bizcocho de zanahoria con un glaseado de queso crema o espolvoreado con azúcar glass.
  • Recuerda ajustar el tiempo de cocción según la potencia de tu air fryer.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

La zanahoria es rica en vitamina A, vitamina C y fibra, lo que la convierte en un ingrediente ideal para mantener una buena salud ocular y digestiva. Además, las nueces aportan grasas saludables y antioxidantes que favorecen la salud cardiovascular.

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de bizcocho de zanahoria en tu air fryer. ¡No dudes en compartir tus resultados y dejar tus propias variaciones en los comentarios!

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Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

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