Disfruta de un sabroso brownie de freidora de aire al horno Alaska
Receta de brownie de freidora de aire al horno Alaska
¡Hola amante de las recetas irresistibles! En esta ocasión te voy a enseñar cómo preparar un delicioso brownie de freidora de aire al horno Alaska. Este postre es perfecto para disfrutar en cualquier momento y sorprender a tus seres queridos con su sabor y textura irresistibles. ¿Estás listo para cocinar? ¡Vamos allá!
Tiempo de preparación: 40 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 200 gramos de chocolate negro
- 150 gramos de mantequilla
- 200 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 120 gramos de harina
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
- 50 gramos de nueces (opcional)
Pasos a seguir:
- Precalienta la freidora de aire a 180°C.
- Derrite el chocolate y la mantequilla juntos en un recipiente resistente al calor.
- Añade el azúcar y mezcla bien.
- En otro recipiente, bate los huevos hasta obtener una mezcla espumosa.
- Incorpora los huevos batidos en la mezcla de chocolate y mezcla bien.
- Añade la harina, la esencia de vainilla y la sal, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Si deseas agregar nueces, añádelas a la masa y mezcla suavemente.
- Vierte la masa en un molde apto para freidora de aire previamente engrasado.
- Coloca el molde en la freidora de aire precalentada y cocina durante 30 minutos o hasta que el brownie esté firme en los bordes pero ligeramente húmedo en el centro.
- Retira el molde de la freidora de aire y deja enfriar antes de desmoldar y cortar en porciones.
Trucos y consejos:
- Si prefieres un brownie más húmedo, reduce el tiempo de cocción en la freidora de aire. Recuerda que cada freidora puede variar en tiempo y temperatura.
- Prueba a añadir trozos de chocolate blanco o chips de chocolate en la masa para darle un toque extra de sabor.
- Sirve el brownie con una bola de helado de vainilla y una salsa de chocolate caliente para disfrutar al máximo.
Beneficios de los ingredientes utilizados:
El chocolate negro, además de ser delicioso, contiene antioxidantes que pueden ayudar a proteger tu organismo de los radicales libres. Las nueces, por su parte, son una fuente de grasas saludables y vitamina E, beneficiando la salud cardiovascular.
¡Espero que disfrutes de esta receta de brownie de freidora de aire al horno Alaska tanto como yo! No dudes en dejarme tus comentarios y compartir tus resultados. ¡Bon appétit!
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