Prueba estos irresistibles brownies en freidora de aire

Eh, tú! ¿Tienes una freidora de aire? Pues prepárate porque te voy a enseñar a hacer unos deliciosos brownies sin complicaciones. Sí, lo has leído bien, brownies en tu amada freidora. Prepárate para sorprender a todos con esta receta súper fácil y sabrosa.

Tiempo de preparación: 35 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 1 taza de harina
• 1/2 taza de cacao en polvo
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de levadura en polvo
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• 2 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 taza de nueces picadas (opcional)

Pasos a seguir:

1. Precalienta tu freidora de aire a 180°C (356°F).
2. En un tazón grande, mezcla la harina, el cacao en polvo, la sal y la levadura en polvo.
3. En otro tazón, bate el azúcar, la mantequilla derretida, los huevos y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Agrega los ingredientes secos al tazón de los ingredientes húmedos y mezcla bien.
5. Si deseas agregar nueces, incorpóralas a la mezcla.
6. Vierte la mezcla en un molde apto para freidora de aire, previamente engrasado con un poco de mantequilla.
7. Cocina en la freidora de aire durante 25 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga casi limpio.
8. Retira el molde de la freidora y deja enfriar los brownies antes de cortarlos en porciones.

Trucos y consejos:

• Si quieres que tus brownies tengan un sabor aún más intenso a chocolate, puedes añadir unas onzas de chocolate semi-amargo derretido a la mezcla.
• Asegúrate de engrasar bien el molde para que los brownies no se peguen.
• Si no tienes nueces, puedes sustituirlas por chispas de chocolate o dejarlos sin ningún extra. ¡También quedan deliciosos así!

Beneficios de los ingredientes utilizados:

La harina, aparte de ser un ingrediente básico en la repostería, proporciona energía a nuestro cuerpo debido a su contenido de carbohidratos. Siempre es bueno tener esa dosis extra de energía.

El cacao en polvo, aparte de darle ese sabor tan irresistiblemente chocolatoso a los brownies, puede tener beneficios para nuestro estado de ánimo gracias a su contenido de teobromina, un estimulante natural.

Por otro lado, las nueces son una gran fuente de grasas saludables, fibra y vitamina E. Así que si decides agregarlas, estarás aportando un extra de nutrición a tus brownies.

Y así, en un abrir y cerrar de ojos, estarás disfrutando de unos brownies jugosos y chocolatosos hechos en tu freidora de aire. No hay excusa para no consentirte y disfrutar de este dulce tan delicioso. ¡A por ello!