Receta fácil de empanadas de manzana en air fryer: ¡prepara un postre irresistible!

Tiempo de preparación: 30 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 500g de masa para empanadas
• 3 manzanas, peladas y picadas en trozos pequeños
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 huevo batido para pincelar

Pasos a seguir:

1. En un tazón, mezcla las manzanas picadas con el azúcar, la canela en polvo y el jugo de limón.
2. Estira la masa para empanadas y corta círculos de aproximadamente 10 cm de diámetro.
3. Coloca una cucharada de la mezcla de manzana en el centro de cada círculo de masa.
4. Dobla la masa por la mitad, formando media luna, y sella los bordes presionando con un tenedor.
5. Coloca las empanadas en la cesta de la freidora de aire previamente precalentada a 180°C (356°F).
6. Programa la freidora de aire durante 10-12 minutos o hasta que las empanadas estén doradas y crujientes.
7. Una vez listas, retira las empanadas de la freidora y déjalas enfriar antes de servir.

Trucos y consejos:

• Puedes agregar pasas de uva o nueces picadas a la mezcla de manzana para darle un toque extra de sabor.
• Si prefieres, puedes espolvorear un poco de azúcar por encima de las empanadas antes de freírlas.
• Asegúrate de precalentar la freidora de aire antes de colocar las empanadas para obtener mejores resultados.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Las manzanas son una fuente de fibra y antioxidantes que ayudan a mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico. Además, la canela en polvo puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre.

¡Espero que disfrutes de estas deliciosas empanadas de manzana preparadas en la freidora de aire! Son una opción fácil y saludable para disfrutar como postre o simplemente para consentirse en cualquier momento del día. ¡Bon appétit!