Receta fácil de flan de huevo para air fryer: ¡una delicia lista en minutos!

Hola amig@ aficionado a la cocina y amante de las recetas deliciosas. Hoy te traigo una opción irresistible para hacer en tu freidora de aire: un flan de huevo que seguramente te hará agua la boca. ¡Ponte el delantal y vamos a cocinar juntos!

Tiempo de preparación: 30 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 4 huevos
• 1 lata de leche condensada
• 1 taza de leche
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/2 taza de azúcar

Pasos a seguir:

1. En una sartén, lleva el azúcar a fuego medio hasta que se derrita y se forme un caramelo oscuro. Vierte el caramelo en la base de un molde apto para freidora y reserva.
2. En un recipiente, bate los huevos, la leche condensada, la leche y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Vierte la mezcla en el molde con el caramelo y tápalo con papel de aluminio.
4. Coloca el molde en la cesta de la freidora de aire precalentada a 160°C y cocina durante 20 minutos.
5. Una vez transcurrido el tiempo, retira el papel de aluminio con cuidado y deja enfriar el flan a temperatura ambiente.
6. Una vez frío, refrigera durante al menos 2 horas antes de desmoldar y servir.

Trucos y consejos:

• Si quieres darle un toque especial a tu flan de huevo, puedes agregar ralladura de limón o naranja a la mezcla.
• Al añadir el caramelo en el molde, puedes inclinarlo para cubrir también los laterales y obtener un flam más bonito.
• Para desmoldar el flan fácilmente, pasa un cuchillo por los bordes del molde antes de voltearlo.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Los huevos son una excelente fuente de proteína y contienen varios nutrientes esenciales para nuestro organismo. Además, la leche aporta calcio y vitaminas, mientras que la esencia de vainilla le otorga un delicioso aroma y sabor al flan.

Espero que disfrutes preparando y degustando este exquisito flan de huevo en tu freidora de aire. ¡Regálate un momento dulce y sabroso! No olvides compartir tus comentarios y experiencias en la sección de comentarios. ¡Hasta la próxima receta!