Flan de naranja en air fryer: una receta fácil y sabrosa

Tiempo de preparación: 60 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 4 huevos
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 1 taza de jugo de naranja fresco
• Ralladura de 1 naranja
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Caramelo líquido

Pasos a seguir:

1. En un bol, bate los huevos hasta que estén bien mezclados.
2. Añade la leche condensada y la leche evaporada al bol y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Agrega el jugo de naranja fresco, la ralladura de naranja y la esencia de vainilla al bol y mezcla nuevamente.
4. En una flanera o en moldes individuales para flan, vierte el caramelo líquido en el fondo.
5. Vierte la mezcla del flan en la flanera o en los moldes individuales, cubriendo completamente el caramelo.
6. Coloca la flanera o los moldes individuales en la cesta de la freidora y programa la freidora a 160°C durante 40-45 minutos.
7. Una vez que esté listo, retira la flanera o los moldes de la freidora y deja enfriar a temperatura ambiente.
8. Luego, refrigera el flan durante al menos 3 horas para que adquiera una consistencia firme.
9. Desmolda el flan y sírvelo frío. ¡Disfruta de tu delicioso flan de naranja en freidora!

Trucos y consejos:

• Si no tienes caramelo líquido, puedes hacerlo casero calentando azúcar en una sartén hasta que se caramelice.
• Para asegurarte de que el flan esté listo, puedes insertar un palillo en el centro. Si sale limpio, significa que está cocido.
• Puedes decorar el flan con rodajas de naranja o crema batida antes de servirlo.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Los huevos son una excelente fuente de proteínas y contienen vitaminas y minerales esenciales. La naranja, por su parte, es rica en vitamina C y antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico. La leche condensada y evaporada aportan una textura cremosa y un sabor delicioso al flan.

Espero que disfrutes preparando y saboreando este flan de naranja en freidora. ¡Es una opción perfecta como postre para sorprender a tus invitados o simplemente para darte un capricho dulce en casa! Si tienes alguna duda o sugerencia, déjame un comentario.