Crujientes galletas con chispas de chocolate para air fryer - ¡Una deliciosa tentación!

Bienvenidos a nuestro blog de recetas en air fryer. Hoy les traemos una deliciosa receta de galletas con chispas de chocolate que podrán preparar fácilmente en su freidora de aire. ¡Prepárense para disfrutar de un bocado crujiente y lleno de sabor!

Índice
  1. Tiempo de preparación:
  2. Dificultad:
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación:

30 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 1/2 taza de azúcar moreno
  • 1/4 taza de azúcar granulada
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce

Pasos a seguir:

  1. En un tazón grande, mezcla la mantequilla derretida, el azúcar moreno y el azúcar granulada hasta obtener una mezcla suave.
  2. Agrega el huevo y el extracto de vainilla, y continúa mezclando hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. En otro tazón aparte, combina la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Luego, añade esta mezcla seca a la mezcla húmeda y revuelve hasta que estén bien incorporadas.
  4. Agrega las chispas de chocolate y mezcla nuevamente para distribuirlas de manera uniforme en la masa de las galletas.
  5. Cubre la masa con papel film y refrigera durante al menos 1 hora.
  6. Prepara la freidora de aire precalentándola a 180°C (350°F).
  7. Saca la masa refrigerada y forma bolitas del tamaño de una nuez.
  8. Coloca las bolitas de masa en la canasta de la freidora de aire, asegurándote de dejar suficiente espacio entre ellas para que se expandan al cocinar.
  9. Cocina las galletas en la freidora de aire durante 8-10 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
  10. Retira las galletas de la freidora y déjalas enfriar durante unos minutos antes de disfrutar.

Trucos y consejos:

  • Si quieres que tus galletas tengan un sabor más intenso, puedes añadir una cucharadita de café instantáneo en polvo a la masa.
  • Prueba diferentes tipos de chispas de chocolate, como las de menta o las blancas, para darle un toque personalizado a tus galletas.
  • Si no tienes azúcar moreno, puedes sustituirlo por azúcar granulada.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El consumo moderado de galletas caseras puede aportar una sensación de satisfacción y alegría. Además, la harina proporciona carbohidratos para obtener energía, mientras que las chispas de chocolate contienen antioxidantes que pueden ayudar a mejorar el estado de ánimo.

Esperamos que disfruten de estas deliciosas galletas con chispas de chocolate hechas en su freidora de aire. ¡Anímense a prepararlas y compártannos sus resultados! ¡Nos vemos en la próxima receta!

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Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

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