Receta fácil y crujiente de galletas de bola de nieve en freidora de aire

Hola querido(a) lector(a), bienvenido(a) de nuevo a nuestro rincón de recetas en freidora de aire. Hoy te traigo una deliciosa opción que estoy seguro(a) te encantará: ¡Galletas de Bola de Nieve! Estas galletas son perfectas para cualquier ocasión y suavemente se deshacen en tu boca. Prepárate para disfrutar de una dulzura irresistible. A continuación, te mostraré cómo hacerlas utilizando nuestra fiel amiga, la freidora de aire. ¡Vamos a ello!

Tiempo de preparación:

20 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de trigo
• 1 taza de azúcar en polvo
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• 1/2 taza de nueces picadas
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Azúcar glas (opcional para espolvorear)

Pasos a seguir:

1. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar en polvo y las nueces picadas.
2. Agrega la mantequilla derretida y el extracto de vainilla a la mezcla seca, y revuelve hasta obtener una masa homogénea.
3. Forma pequeñas bolas de masa y colócalas en la canasta de tu freidora de aire previamente precalentada a 180 °C (350 °F).
4. Cocina las galletas en la freidora de aire durante 10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
5. Retira las galletas de la freidora y déjalas enfriar completamente. Si lo deseas, puedes espolvorearlas con azúcar glas para darles un toque extra de dulzura.
6. ¡Disfruta de tus deliciosas galletas de bola de nieve!

Trucos y consejos:

• Puedes experimentar con otros tipos de nueces como las almendras o las avellanas para darle un sabor diferente a tus galletas.
• Si prefieres una textura más crujiente, puedes hornear las galletas en lugar de usar la freidora de aire.
• Asegúrate de dejar suficiente espacio entre las bolas de masa en la canasta de la freidora para que las galletas se expandan adecuadamente durante la cocción.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

La harina de trigo proporciona fibra y nutrientes esenciales para una alimentación balanceada. Las nueces, por su parte, son una excelente fuente de grasas saludables y proteínas. Además, el extracto de vainilla añade un aroma y sabor irresistibles a nuestras galletas.

Espero que te haya gustado esta receta de galletas de bola de nieve y que te animes a probarla en tu freidora de aire. Recuerda que la cocina es una aventura llena de creatividad, así que no dudes en hacer tus propias variaciones y ponerle tu toque personal. ¡Diviértete cocinando y hasta la próxima receta!