Receta fácil de galletas de jengibre en air fryer: ¡disfruta de un sabor navideño en cada bocado!

¡Hola amante de la cocina! ¿Estás listo para preparar unas deliciosas galletas de jengibre en tu freidora de aire? ¡Pues estás en el lugar indicado! Sigue los siguientes pasos y disfruta de estas dulces y especiadas galletas que te harán sentir como en Navidad.

Índice
  1. Tiempo de preparación: 30 minutos
  2. Dificultad: Fácil
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación: 30 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • 1/4 de cucharadita de clavo de olor en polvo
  • 1/4 de cucharadita de nuez moscada en polvo
  • 1/4 de taza de azúcar moreno
  • 1/4 de taza de melaza
  • 1/4 de taza de mantequilla derretida
  • 1 huevo

Pasos a seguir:

  1. Precalienta tu freidora de aire a 180°C.
  2. En un bol grande, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio, la canela, el jengibre, el clavo de olor y la nuez moscada.
  3. Añade el azúcar moreno, la melaza, la mantequilla derretida y el huevo a la mezcla anterior. Remueve hasta obtener una masa homogénea.
  4. Forma bolitas con la masa y colócalas en la bandeja de la freidora de aire. Asegúrate de dejar espacio entre cada galleta para que no se peguen al cocinarse.
  5. Cocina las galletas durante 10-12 minutos, volteándolas a mitad de tiempo para que se cocinen de manera uniforme.
  6. Retira las galletas de la freidora de aire y déjalas enfriar antes de disfrutarlas.

Trucos y consejos:

  • Si no tienes melaza, puedes sustituirla por miel, aunque el sabor será ligeramente diferente.
  • Prueba a decorar las galletas con glaseado real y añade detalles navideños como estrellas o bastones de caramelo.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El jengibre es conocido por sus propiedades antiinflamatorias y digestivas. Además, la canela tiene propiedades antioxidantes y ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre. ¡Una combinación deliciosa y saludable!

Espero que disfrutes preparando y disfrutando de estas ricas galletas de jengibre en tu freidora de aire. ¡Comparte el resultado con tus seres queridos y disfruta del sabor de la Navidad en cualquier época del año!

¡Hasta la próxima aventura culinaria!

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Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

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