Receta fácil de galletas de queso cheddar bay preparadas en air fryer

Índice
  1. Receta: Galletas de Queso Cheddar Bay
  2. Ingredientes:
  3. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Receta: Galletas de Queso Cheddar Bay

Tiempo de preparación: 20 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de mantequilla fría, cortada en cubos
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 1 taza de leche
  • 2 cucharadas de cebolla en polvo
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • 1/4 taza de mantequilla derretida
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir:

  1. Prepara tu air fryer y precaliéntala a 180°C (350°F).
  2. En un tazón grande, mezcla la harina, la levadura en polvo y la sal. Agrega la mantequilla fría y mezcla con tus
    manos hasta obtener una textura similar a las migas.
  3. Añade el queso cheddar, la leche, la cebolla en polvo y el perejil. Mezcla bien hasta obtener una masa uniforme.
  4. Forma pequeñas bolas de masa y colócalas en la canasta de la air fryer, dejando espacio entre ellas para que se
    expandan. Cocina durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
  5. Mientras se cocinan las galletas, mezcla la mantequilla derretida con el ajo en polvo. Retira las galletas de la
    air fryer y pinta la parte superior con esta mezcla de mantequilla con ajo.
  6. ¡Listo! Sirve las galletas de queso cheddar bay calientes y disfruta.

Trucos y consejos:

  • Para un sabor aún más intenso, puedes agregar un poco más de queso cheddar rallado a la masa.
  • Asegúrate de cortar la mantequilla en cubos pequeños y fría para que se mezcle bien con la harina.
  • Puedes variar los condimentos a tu gusto, agregando especias como ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón o chile
    en polvo.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El queso cheddar es una buena fuente de proteínas, calcio y vitamina D. Además, el perejil fresco aporta antioxidantes
y es rico en vitamina C. Esta receta también utiliza mantequilla, que es una fuente de grasas saludables en moderación.
Recuerda consumir estas galletas con moderación y como parte de una dieta equilibrada.

Espero que te haya gustado esta deliciosa receta de galletas de queso cheddar bay en air fryer. Son ideales para
compartir en una reunión o simplemente disfrutarlas en cualquier momento. ¡No dudes en probarlas y déjame en los
comentarios cómo te quedaron!

¡Bon appétit!

Para ver más recetas parecidas puedes visitar la categoría Postres 😉.

Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir