Receta fácil de galletas Snickerdoodle en air fryer

Hola, amantes de las recetas en air fryer. ¡Hoy les traigo una delicia que no podrán resistir! Preparar unas galletas Snickerdoodle en la freidora de aire es más fácil de lo que piensan y el resultado es un sabor irresistiblemente delicioso. Así que, pongámonos el delantal y encendamos esa freidora de aire para disfrutar de estas galletas tan especiales.

Índice
  1. Tiempo de preparación:
  2. Dificultad:
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación:

20 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

  • 1 taza de harina
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/4 taza de mantequilla derretida
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de crema de tártaro
  • 2 cucharadas de azúcar y 1 cucharadita de canela para decorar

Pasos a seguir:

  1. En un bol, mezclar la harina, el azúcar, la mantequilla derretida, el huevo, la vainilla, la canela en polvo, el bicarbonato de sodio y la crema de tártaro hasta obtener una masa homogénea.
  2. Formar bolitas con la masa y luego rebozarlas en la mezcla de azúcar y canela.
  3. Colocar las bolitas en la cesta de la freidora de aire previamente engrasada.
  4. Cocinar las galletas en la freidora de aire a 180°C durante 8-10 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
  5. Sacar las galletas de la freidora y dejar enfriar antes de servir.

Trucos y consejos:

  • Si prefieres galletas más suaves en el centro, reduce el tiempo de cocción en la freidora de aire.
  • Puedes experimentar agregando chips de chocolate o nueces a la masa para personalizar tus galletas Snickerdoodle.
  • Si no tienes crema de tártaro, puedes sustituirla por jugo de limón o vinagre blanco.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

La canela en polvo utilizada en estas galletas Snickerdoodle no solo le da un sabor delicioso, sino que también tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Además, la harina y el huevo aportan nutrientes esenciales como proteínas y fibra.

Espero que disfrutes de estas galletas Snickerdoodle de freidora de aire tanto como yo. Su textura suave por dentro y crujiente por fuera las convierte en el acompañamiento perfecto para un café o té. ¡Anímate a probar esta receta y cuéntame cómo te ha quedado en los comentarios!

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Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

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