Prepara muffins de plátano irresistibles con tu freidora de aire

Hola amig@s de las recetas deliciosas en freidora de aire. Hoy voy a enseñarles a preparar unos muffins de plátano realmente irresistibles. Estoy seguro de que les encantará el resultado final. ¡Vamos a comenzar!

Índice
  1. Tiempo de preparación:
  2. Dificultad:
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación:

20 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

  • 2 plátanos maduros
  • 1/3 de taza de aceite vegetal
  • 1/2 taza de azúcar moreno
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1/2 taza de nueces picadas

Pasos a seguir:

  1. En un recipiente, machacar los plátanos hasta obtener un puré suave.
  2. Añadir el aceite vegetal, el azúcar moreno, el huevo y la esencia de vainilla. Mezclar bien.
  3. En otro recipiente aparte, combinar la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
  4. Agregar los ingredientes secos a la mezcla de plátano y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
  5. Añadir las nueces picadas y mezclar suavemente.
  6. Verter la masa en moldes para muffins previamente engrasados.
  7. Colocar los moldes en la freidora de aire precalentada a 180 grados Celsius.
  8. Hornear durante 12-15 minutos o hasta que los muffins estén dorados y cocidos por dentro.
  9. Retirar los muffins de la freidora de aire y dejar enfriar antes de consumir.

Trucos y consejos:

  • Puedes añadir chips de chocolate en lugar de nueces para darle un toque dulce a los muffins.
  • Prueba a sustituir parte de la harina por avena para hacerlos más saludables.
  • Agrega algunas especias como canela o nuez moscada para resaltar el sabor.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Los plátanos son una excelente fuente de vitaminas y minerales, como la vitamina C, la vitamina B6 y el potasio. Las nueces, por su parte, aportan grasas saludables y antioxidantes que benefician al sistema cardiovascular.

Espero que disfruten de estos deliciosos muffins de plátano hechos en la freidora de aire. Son ideales para acompañar el desayuno o la merienda. No olviden compartir la receta con sus amig@s y familiares. ¡Hasta la próxima y bon appétit!

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Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

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