Receta fácil de pastel de yogur griego en freidora: ¡disfruta de un postre saludable y esponjoso!

¡Bienvenidos, amantes de la cocina rápida y deliciosa! Hoy les traigo una receta que seguramente los dejará sorprendidos:
pastel de yogur griego en freidora. Sí, así como lo leen. Esta combinación de texturas y sabores hará que cada bocado se
derrita en sus paladares. Prepárense para encender sus air fryers y dejarse llevar por la dulzura de este postre
irresistible.

Tiempo de preparación:

30 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 3 huevos
• 1 y 1/2 tazas de yogur griego natural
• 1 taza de harina
• 1/2 taza de azúcar
• 1/4 de taza de aceite vegetal
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• Azúcar glas para decorar

Pasos a seguir:

1. En un tazón grande, bate los huevos hasta que estén espumosos.
2. Agrega el yogur griego, la harina, el azúcar, el aceite vegetal, el extracto de vainilla, el polvo de hornear y la
   sal. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.
3. Vierte la mezcla en un molde apto para freidora previamente engrasado.
4. Coloca el molde en la freidora precalentada a 180°C y cocina durante 25 minutos, o hasta que insertes un palillo en
   el centro y este salga limpio.
5. Retira cuidadosamente el molde de la freidora y deja enfriar el pastel durante unos minutos.
6. Desmolda el pastel y, antes de servir, espolvorea generosamente con azúcar glas. ¡Voilà, ya tienes listo tu delicioso
   pastel de yogur griego en freidora!

Trucos y consejos:

• Si quieres agregar una textura crujiente a tu pastel, puedes espolvorear un poco de azúcar moreno por encima antes
  de llevarlo a la freidora.
• Asegúrate de precalentar tu freidora antes de comenzar a cocinar el pastel para obtener mejores resultados.
• Puedes acompañar este pastel con frutas frescas, crema batida o incluso con un poco de sirope de chocolate. ¡Las
  posibilidades son infinitas!

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El yogur griego es una excelente fuente de proteínas, calcio y probióticos que benefician a nuestra salud digestiva. Al
usar yogur en esta receta, estamos haciendo que nuestro pastel sea más cremoso y saludable a la vez.