Receta fácil de pastel de yogur griego en air fryer: ¡una opción saludable!

¡Bienvenidos, amantes de la cocina! Hoy os traigo una receta deliciosa y fácil de preparar: un exquisito Pastel de Yogur Griego hecho en nuestra querida air fryer. Si eres fan del sabor cremoso y refrescante del yogur griego, esta receta es para ti. ¡Vamos a comenzar!

Tiempo de preparación: 40 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 250g de yogur griego
• 3 huevos
• 150g de harina
• 100g de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• Una pizca de sal

Pasos a seguir:

1. Paso 1: Precalienta tu air fryer a 180°C.
2. Paso 2: En un bol grande, bate los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
3. Paso 3: Añade el yogur griego y la esencia de vainilla a la mezcla de huevos y azúcar. Mezcla bien.
4. Paso 4: Incorpora gradualmente la harina, la levadura en polvo y la sal. Mezcla hasta obtener una masa sin grumos.
5. Paso 5: Vierte la masa en un molde apto para la air fryer previamente engrasado.
6. Paso 6: Coloca el molde con la masa en la canasta de la air fryer y cocina durante 25-30 minutos o hasta que el pastel esté dorado y firme al tacto.
7. Paso 7: Retira el pastel de la air fryer y deja enfriar antes de desmoldar.
8. Paso 8: ¡Listo! Sirve tu Pastel de Yogur Griego y disfruta de su delicioso sabor.

Trucos y consejos:

• Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes añadir ralladura de limón o naranja a la masa del pastel.
• Acompaña este delicioso pastel con una bola de helado de vainilla para una experiencia aún más dulce.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El yogur griego es una excelente fuente de proteínas y calcio, lo que contribuye a la salud ósea. Además, contiene probióticos que benefician nuestra salud intestinal y refuerzan el sistema inmunológico. La vainilla, por su parte, añade un toque de dulzura y aroma sin calorías adicionales.

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de Pastel de Yogur Griego en air fryer. Pon en práctica estos sencillos pasos y sorprende a tus seres queridos con un postre original y delicioso. ¡No olvides compartir tus creaciones culinarias en las redes sociales! ¡Hasta la próxima, cocineros apasionados!