Saborea un pastel de zanahoria irresistiblemente crujiente en tu air fryer

Índice
  1. Tiempo de preparación:
  2. Dificultad:
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación:

Esta deliciosa receta de pastel de zanahoria para freidora se prepara en aproximadamente 45 minutos.

Dificultad:

Esta receta es de nivel fácil, perfecta para principiantes en la cocina.

Ingredientes:

  • 2 tazas de zanahorias ralladas
  • 1 y 1/2 tazas de harina
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • Crema de queso para decorar (opcional)

Pasos a seguir:

  1. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal.
  2. Añade las zanahorias ralladas, el aceite vegetal y los huevos a la mezcla. Mezcla bien hasta obtener una masa uniforme.
  3. Incorpora las nueces picadas a la masa.
  4. Vierte la masa en el molde de tu freidora, previamente engrasado.
  5. Programa tu freidora a 160 grados Celsius y cocina el pastel durante 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
  6. Retira el pastel de la freidora y deja que se enfríe completamente antes de desmoldarlo.
  7. Decora el pastel con crema de queso y nueces adicionales si lo deseas.

Trucos y consejos:

  • Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes añadir un poco de ralladura de naranja a la masa.
  • Para obtener un pastel más esponjoso, asegúrate de batir bien los huevos.
  • Si prefieres un pastel más saludable, puedes sustituir parte del aceite vegetal por puré de manzana sin azúcar.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Las zanahorias son una excelente fuente de vitamina A, beneficiando la salud ocular y contribuyendo a la salud de la piel. Además, las nueces son ricas en ácidos grasos omega-3, que son buenos para el corazón.

¡Disfruta de este delicioso pastel de zanahoria en tu freidora! Recuerda que puedes adaptar la receta añadiendo ingredientes a tu gusto. ¡Experimenta y sorpréndete con los resultados!

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Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

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