Descubre cómo hacer rollos de media luna de canela en minutos con la freidora de aire
Hola, ¡bienvenido a Mi Cocina Saludable! Hoy te traigo una deliciosa receta de rollos de media luna de canela cocinados en freidora de aire. Si eres amante de los sabores dulces y quieres disfrutar de un postre fácil de hacer y más saludable, ¡has llegado al lugar indicado!
Tiempo de preparación: 20 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 1 rollo de masa de hojaldre
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 3 cucharadas de azúcar moreno
- 2 cucharaditas de canela en polvo
- Glaseado (opcional): azúcar glas y agua
Pasos a seguir:
- Desenrolla la masa de hojaldre y extiéndela sobre una superficie enharinada.
- Con un pincel, unta la mantequilla derretida de manera uniforme sobre toda la superficie de la masa.
- En un recipiente aparte, mezcla el azúcar moreno y la canela.
- Espolvorea la mezcla de azúcar y canela sobre la masa de hojaldre, asegurándote de cubrirla por completo.
- Enrolla la masa de hojaldre desde un extremo hacia el otro, formando un rollo. Presiona ligeramente los extremos para sellarlos.
- Corta el rollo en aproximadamente 8-10 porciones, dependiendo del tamaño deseado.
- Coloca los rollos en la canasta de la freidora de aire previamente precalentada a 180°C (350°F).
- Cocina los rollos de media luna de canela en la freidora de aire durante 8-10 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
- Opcionalmente, puedes preparar un glaseado mezclando azúcar glas con unas gotas de agua y verterlo sobre los rollos una vez estén listos.
- Sirve caliente y disfruta de estos deliciosos rollos de media luna de canela caseros.
Trucos y consejos:
- Recuerda precalentar la freidora de aire antes de colocar los rollos para obtener mejores resultados.
- Si quieres añadir un toque extra de sabor, puedes espolvorear nueces picadas o pasas sobre la mezcla de azúcar y canela antes de enrollar la masa.
- Si no tienes freidora de aire, también puedes hornear los rollos en un horno convencional precalentado a 180°C (350°F) durante unos 12-15 minutos.
Beneficios de los ingredientes utilizados:
La canela es conocida por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, y puede ayudar a mejorar el metabolismo y regular los niveles de azúcar en sangre. Por otro lado, cocinar en una freidora de aire te permite disfrutar de alimentos más ligeros y crujientes sin necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite.
¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta! No olvides compartir tus resultados y comentar cómo te ha ido. ¡Hasta la próxima!
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