Receta fácil de strudel en air fryer: ¡un placer crujiente para tu paladar!

¡Hola amantes de la cocina! Hoy les traigo una deliciosa receta de strudel para preparar en nuestra freidora de aire. Este postre es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea para una comida especial o simplemente para consentirnos a nosotros mismos. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo!

Tiempo de preparación: 20 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 1 lámina de masa filo
• 2 manzanas, peladas y cortadas en láminas
• 50g de azúcar moreno
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 30g de mantequilla, derretida
• Azúcar glas para decorar

Pasos a seguir:

1. Prepara la freidora de aire precalentándola a 180°C.
2. En un bowl, mezcla el azúcar moreno con la canela en polvo.
3. Coloca la lámina de masa filo sobre una superficie limpia y píntala con mantequilla derretida.
4. Espolvorea la mezcla de azúcar y canela sobre la masa filo.
5. Distribuye las láminas de manzana sobre la masa, dejando un margen alrededor para poder cerrarlo bien.
6. Enrolla la masa con cuidado, sellando los extremos para que no se salga el relleno.
7. Coloca el strudel en la freidora de aire y cocina durante 12-15 minutos o hasta que esté dorado y crujiente.
8. Sirve el strudel caliente, espolvoreado con azúcar glas para decorar.

Trucos y consejos:

• Puedes añadir pasas o nueces picadas al relleno para darle un toque extra de sabor y textura.
• Asegúrate de sellar bien los extremos del strudel para evitar que se abra durante la cocción.
• Si no tienes masa filo, puedes usar masa para empanadas o hojaldre.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Las manzanas son una excelente fuente de fibra y vitamina C, que ayudan a mantener nuestro sistema digestivo saludable y fortalecer nuestro sistema inmunológico. Además, la canela tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

¡Y eso es todo, amigos! Espero que disfruten de esta deliciosa receta de strudel en freidora de aire. No olviden dejarme un comentario contándome cómo les quedó y si tienen alguna pregunta. ¡Nos vemos en el próximo post!

Para ver más recetas parecidas puedes visitar la categoría Postres 😉.